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咖啡豆是怎样处理的 日晒和水洗的区别
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日晒法处理首先会将水槽鉴别的沉豆，即成熟的或半熟的豆子铺在晒豆场进行自然干燥。具体时间视当地的气候条件而定，一般需要两周到四周的时间。
2022-05-05 咖啡 处理 时间 气候 豆子 咖啡豆 水洗 较大 周到 干燥 成熟 醇厚 大功告成 专业 中锋 公众 同时 品质 大功 工房 -
28岁拿下世界咖啡冲煮冠军 王策公开秘诀（一）
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡全球贸易量仅次于石油，毋宁是农产品的NBA，只要有赛事，就会有全球各地的职人、粉丝投以关注，一如NBA球局务必得要前锋、中锋、后卫
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5000棵古树单株拼配，斗记“超级审评”疯狂来袭！
苦!苦！！苦！！！这不是吃黄连，这是斗记古树单株拼配"超级审评"现场。"好像一股浓墨水一下子倒进了喉咙，化都化不开！""老曼娥？""不，我觉得是曼新竜，也可能是南曼糯。"所有的人瞬间被打倒，没有人知道
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蒙顶石花茶泡法
众所周知，蒙顶石花是绿茶的一种，从加工工艺上看它与绿茶一模一样，而且它是中国古代最早出现的扁形绿茶，据说早在中国古代的唐宋年间蒙顶石花就已经出现，当时会采集明前全芽头来制作，一直是市场上名贵茶叶的存在
2022-05-04 石花 蒙山 花茶 口感 建议 绿茶 时候 中国 历史 水温 时间 茶叶 天宝 美观 多年 年间 苔藓 茶汤 谷芽 造型 -
咖啡人│28岁拿下世界咖啡冲煮冠军王策，公开秘诀
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 「最重要的是喝那杯饮料的人，一个冲煮者必须从饮用者的角度出发。」 ─王策，2017年世界咖啡冲煮盃冠军 咖啡全球贸易量仅次於石
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王策Chad Wang28岁拿下世界咖啡冲煮冠军的秘诀大公开！
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冠军之路--2017年世界咖啡冲煮盃冠军的王策的手冲秘诀
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 「最重要的是喝那杯饮料的人，一个冲煮者必须从饮用者的角度出发。」 ─王策，2017年世界咖啡冲煮盃冠军 咖啡全球贸易量仅次於石
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【咖啡豆基本知识】新手快速入门，小白进阶必读！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯好咖啡的关键是什么？好的冲泡技巧和器具固然不可或缺，但高品质的咖啡豆才是最重要的元素。对咖啡豆没概念，或是常常被一堆咖啡名词弄得头
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