茶知识列表
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普洱茶汤浑浊的六大原因
一、普洱春茶芽头居多,茶叶上的绒毛较多、也就是通常说的显毫居多。二、普洱茶汤中的茶多酚与空气接触氧化,以致茶汤容易变色,因而要及时欣赏汤色及品味,主要从色度、亮度、清浊度等方面。三、普洱茶饼制作过程中
2022-05-03 普洱 茶汤 过程 普洱茶 浑浊 情况 发酵 现象 茶叶 干净 也就是 亮度 制作过程 可能性 品质 手法 方面 时候 春茶 杂质 -
普洱茶的潜力市场人群
之前在余秋雨阐述中国茶叶文化太过于老套的文章中已经提到,茶叶品牌需要创新,需要去吸引和感染众多年轻人,中国茶叶品牌才能发展更长远,才能越做越强。今天笔者提出茶叶品牌应该朝着哪些方向去做呢?经过总结,年
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茶叶市场的互联网变革来临
经过2013年的洗牌,2014普洱行业有几个关键词值得关注:大益明星茶疯狂、雨林古茶坊升空、新兴品牌北上、明星老茶狂涨、低端市场瞎忙。从表面来看,这是品牌发展与普洱茶市场不断健全的结果,但是大家有没有
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云南寻茶做茶的真实经历
寻茶的路真是不好走前段时间网上有几张照片特别火,俩骑摩托的从山上下来时不小心掉进了泥坑里,弄得从头到脚一身泥水,跟活雕塑似的。我们刚好在云南做茶,看到照片一通窃笑后,也颇有些心生同情,因为茶山的路实在
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低血压患者可以喝普洱茶吗?
低血压患者可以喝普洱茶吗?因为血压主要通过肾脏分泌的"血管紧张素"(使血压增高),和"舒缓激肽"(降低血压)两种物质来保持血压平衡,而这两种物质是通过一种活性酶来转换的。茶叶中的茶多酚有较强的抑制转换
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长期喝普洱茶会导致钙流失吗?
去年有段时间喜欢去一茶一坐喝茶,每次就只喜欢喝菊花普洱,一段时间不喝还特别想念,感觉相似上瘾了。现在回想那段时间穿高跟鞋经常会崴脚,晚上睡觉不易进入深度睡眠,当时也没再在意。有一次上课时看到同学也经常
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2014年普洱茶市场价格涨价趋势预测
先说台地茶,台地茶在市场中的供求量是最大的,也是终端市场流通的主力军,在互联网或零售店中价格基本还是处于火拼的状态,价格不会升可能还会有所下降。再说非名山古树茶,云南境内三大产区版纳、普洱、临沧的古树
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盘点大益近几年易武正山的市场价格
2014年的大益易武正山上市后,都认定这款茶是今年大益继马饼之后的另一个明星品种,此款产品4月中旬大益发布配货消息时,市场给予的期货价格一度到达17000元上下,而如今现货价仅11000元上下。因厂家
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购买普洱茶别总相信古树茶、山头茶等噱头
古树在云南总体茶园中占有的比例只有3-5%,哪有那么多的古树普洱呢?普洱茶热始终还在持续,商家始终都是跟着消费者在跑,在今年的广州、东莞、重庆各地的茶博会上,各地茶商尤其是经营普洱茶的茶商,纷纷打出古
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普洱茶产业10年变迁史(2001—2011)
写作缘起:2011年,《普洱》杂志创刊五周年,欲推出"普洱茶十年备忘录",其组稿编辑黄素贞嘱予写篇关于普洱茶市场十年的文章,以襄赞其盛。十年是个大题目,不好掌控,搞不好会画虎不成反类犬。诚惶诚恐之下,
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普洱茶的两个市场
普洱茶原料市场前几天,一些微信上的茶友问我怎么不继续更行名山古树茶的价格了。从报了名山古树茶的价格后,很多非名山古树茶区的茶农来跟我联系,问我收不收古树茶,我问清地区然后一问价格,这里假如是真的古树茶
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普洱茶定制
1. 卖现成的茶,而这些茶的口味完全有工厂决定,你只能在"众里寻她千百度"中品尝多种茶,才发现您想要的它。而通过定制,您能很快找到真正属于自己的茶;2. 市面上的紧压茶一般是包心茶,也就是饼芯里是碎末
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谈谈普洱界的伪大师和伪专家
我认识一位普洱茶"大师",年届不惑,以蹭老茶喝出名。起初,此君无论听到哪里有老茶喝,不待邀请,便欣然前往,软磨硬泡,非蹭一盏过喉不可,然后无论什么茶,先一番褒奖,赞不绝口。有人夸奖,主人固然高兴,遂留
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普洱茶品牌见解之——我眼中的大益
大益和雨林不是一个层面的布局,不需要再预测结局。当大家的资金不断被消耗而不能及时补充时,大益随时保持着充裕的资金储备,这一场品牌之争,我以为,大益已经赢了上半局,接下来无非是寻找真正的消费者,减轻储备
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普洱茶的新时代
在6月1日由合和昌主办的第三届普洱茶"藏之有道"交流论坛上,针对2014年的普洱茶行情,提出来一个新概念:新普洱茶时代。什么是新普洱茶时代?新普洱茶时代是相对于旧时代所提出的新概念。在新普洱茶时代里,
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大益价格持续走低是该抛还是抄底呢
从2014年4月份开始,大益普洱茶价格一路走低,手中握着大把大益的朋友,终日都惶恐不安,认为自己买的是品牌茶,不能说跌就跌呢,而且大益是多少茶人甚至是老茶人都非常信任的品牌,握在手中的普洱茶想抛又觉得
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只推广生茶是对普洱消费者的误导
普通大众真正喜欢喝普洱的人,还是都喜欢熟普洱或宫廷普洱,如果谈到生茶,往往是陈年的容易受到亲睐,或者说大多处于收藏考虑。现在往往顾客来店里选茶,老板首先说:您是喜欢生茶还是熟茶,然后把手指向货架上的生
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煮茶究竟好不好?
在信仰"慢生活"的今天,煮茶已经成为一种时尚,捡拾炭火,细心生火,纵然繁琐,看着小火苗摇曳在清冷的日子里,闻着陶罐、铁壶里飘出浓郁的茶香,嘈杂而潮湿的内心,总可以被熨帖地宁静安详。但,有人说,煮茶浓度
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2014头采第一批名山春茶价格行情
到底2014年头采的普洱茶行情走势如何呢?南糯山茶农黄大哥告诉记者,村民给出的价格变化很大,很难统一。"前两天头春茶量比较小,收购价差不多每天涨10元,现在中上等鲜叶的价格在250元/公斤以上。"他坦
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普洱熟茶的市场空间会越来越大
优质熟茶将越来越少?随着近些年普洱茶山头原料收购价格的上涨,以及普洱茶存放收藏观念的深入,无论茶企还是市场需求,对名山生茶的追捧达到如日中天的程度,而相反"熟茶"则多被忽略,从今年品牌茶企推出的茶品的
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