茶知识列表
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旬阳多举措带动实现茶叶规模种植“零”突破
茶叶作为安康市确定的五大特色农业产业之一，目前在紫阳、平利、汉滨等4个县区重点发展，势头良好。今年以来，旬阳县部分镇村开始瞄准其有利发展时机，通过引品种、建基地、传技术、抓管理等有力举措，带动实现全县
2022-05-03 茶叶 产业 茶园 发展 技术 园区 指导 规模 旬阳 产业发展 全镇 农业 农民 历史 基地 基础 时机 有利 茶苗 旬阳县 -
休宁汪村备战春茶生产
3月17日，工人师傅们正从大卡车上卸大型茶叶烘干机。连日来，休宁县新安源有机茶开发有限公司为重建汪村镇回源有机茶厂投入生产做好前期准备,适时引进制茶设备，全力安装调试，确保茶叶按时制作生产。据了解，该
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茶叶飘香“温州梅家坞”
昨日，初春的寒意挡不住四方来客的热情，海峡两岸茶文化交流暨第九届温州（苍南）开茶节在素有"温州梅家坞"之称的苍南桥墩镇五凤八亩后村举行。据了解，苍南县种茶历史悠久，茶叶资源丰富，其中以桥墩五凤茶最为有
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安吉白茶今春佩带“电子身份证”
扫一扫二维码，你就能查阅到今春新茶产自哪片茶园，它的主人是谁。记者从昨天在上海召开的2014年安吉白茶开采新闻发布会上获悉，今年上市的安吉白茶将佩戴"电子身份证"。去年底开始，安吉县实施了万亩茶园颁证
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支持茶产业重建 为打造百亿元产业出力
我市"感恩奋起·敬茶以爱--全国百家新闻媒体、百家网站聚雅安·购春茶·助重建"系列活动即将启动雅安境内，生态气候良好，为茶树在这里生长提供先天的自然条件。自西汉甘露年间，吴理真于蒙顶山五峰之间手植茶树
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到福建不能不喝茶
到福建不能不喝茶纵览中国茶文化历史，福建茶文化凝聚着地理灵性，茶在福建已有上千年之久，茶类的创制要数福建最多，品茶的技艺也数福建最奇，安溪铁观音、武夷岩茶闻名世界。福建茶叶在中国茶叶发展乃至世界茶叶发
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厦门茶客爱上乌龙老茶 玩茶者要当心被茶玩
日前，读者王先生向本报反映，他买到的20年浓香铁观音老茶，被评茶师朋友鉴定为假货。朋友告诉他这是造假者使用厦门一著名品牌的陈茶产品，以洒水渥堆的方式制成。王先生很失望，希望爱茶人士注意，不要花了冤枉钱
2022-05-03 记者 厦门 产品 铁观音 乌龙 茶客 乌龙茶 同时 志雄 台湾 企业 市场 年份 标准 热潮 茶叶 茶汤 集团 安溪 先生 -
雷山银球茶申请国家地理标志产品
记者昨日从省质监局获悉：国家质检总局日前发布2014年第23号公告，正式受理黔东南州"雷山银球茶"地理标志产品保护申请，我省又一名茶可望获国家地理标志保护产品。据悉，雷山银球茶原料产于国家级自然保护区
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周末去中国茶叶博物馆喝新茶听讲座
3月22日13:30，中国茶叶博物馆有"世界文化遗产与西湖龙井"讲座，现场可以品一品刚炒好的西湖龙井茶，茶专家还会教你怎么辨别。活动限额20人。
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白鹿洲飘茶香 温州早茶节开幕
薛鴻/攝今天上午，第十二届温州早茶节在市区白鹿洲公园开幕。今日至23日，广大市民可到现场观茶艺、品茶香。除了传统的茶艺表演、茶文化科普展、早茶展示等，本次早茶节还特邀代表瓯窑工艺不同风格的温州市澳珀家
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关于茶机与茶叶的思辨
铁观音主产于安溪，属于半发酵乌龙茶，介于未发酵的绿茶与全发酵的红茶之间，其制作工艺难度比较大，若干关键工序仍然需要手工操作，连目前最先进的自动化茶机都无法胜任，只能由经验丰富的制茶工艺大师来拿捏，即使
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周恩来用龙井茶礼待外宾
周恩来长期担任我国的国务院总理，日理万机，常常要工作到深夜，工作特别忙时，只能是打个盹就算睡过觉了。总理日夜辛勤的工作，总离不开饮茶，靠饮茶来提神，始终保持着充沛的精力。周总理特别喜爱喝龙井茶，而且五
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峨嵋山的好茶量产
茶浪茶馆里，遮天蔽日的麻将声让旁边的盖碗变得无足轻重。四川是中国的产茶大省，在很长一段时间里却没有拿得出手的好茶。乐山、雅安、南江、巴中等地区都是大宗绿茶产区，可此前"川西重花茶，川东重沱茶"，绿茶无
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古人对饮茶用水的认识与实践
水，是茶的载体；离开水，所谓茶色、茶香、茶味便无从体现。因此，择水理所当然地成为饮茶艺术中的一个重要组成部分。明代熊明遇《罗芥茶记》云："烹茶，水之功居大。"张大复《梅花草堂笔谈》说："茶性必发于水。
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市售散装茶好坏几人能识？
由于出售的散装茶叶包装袋上无贮存日期，上面标出的生产日期与用来储存散装茶叶罐子上的标识不符，去年10月31日，观前街某知名品牌茶叶店被投诉，目前正处在调解中。消费者认为，茶叶作为食品，根据《食品安全法
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杭州西湖龙井首批春茶开采
3月20日，杭州西湖龙井茶一级保护区内的翁家山村茶园。3月20日，在杭州西湖龙井茶一级保护区内的翁家山村，71岁的翁大伯在手工炒制西湖龙井。他手工炒茶已经50年，每天能炒制出约5斤成品茶。3月20日，
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惠水推进茶产业步入“快车道”
今年来，惠水县全力加快山区产业结构调整，培育茶产业加快发展，拓宽群众致富渠道。该县成立由县长为组长的茶产业发展领导小组，负责指导全县茶产业发展规划编制等工作，出台了《惠水县进一步加快推进茶产业发展的意
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湖南金井有机茶海外飘香
伴随着绵绵春雨，采头茶的日子越来越近了，湖南省长沙市长沙县的各大茶厂也已经早早地做好准备。"好几个海外订单在手里，工厂等着加工送货。"3月初，湖南金井茶叶有限公司（以下简称金井茶叶）董事长周长树翻了翻
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超市里买到过期茶 消费者维权讨说法
20日，市民王先生打进本报呼叫中心2395666反映，前两天，他在城区某大型超市购买了一盒苦荞茶，准备取用时，却发现已经过了保质期。"超市售卖过期商品，太过分了。"一怒之下，王先生来到超市讨说法。超市
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王运选到休宁县茶业局调研指导工作
3月19日上午，县政协主席王运选到县茶业局调研指导工作。会上，在听取了县茶业局就2014年工作安排和当前春茶生产准备工作的汇报后，王运选对该局所做的工作表示肯定，就我县当前面临的春茶生产形势，他要求，
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