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为什么说用日光萎凋做白茶是在跟老天打赌？一篇文看懂白茶的萎凋细节！
六大茶类中，白茶的制作工艺最为简单。只有萎凋和干燥两道工序，其中萎凋对茶叶好坏起着至关重要的作用。许多茶友在后台留言，表示近来对白茶很感兴趣，想进一步了解白茶的秘密，特别是萎凋工艺这一块，对于市面经常
2022-05-03 日光 茶叶 工艺 白茶 生产 自然 阳光 天气 条件 温度 湿度 效率 时间 制作 传统 方法 标准 生产效率 还是 出口 -
岁月于茶，是饮不尽的风情 | 茶美人
岁月与女人似乎是两个看似矛盾的词汇，很多女人害怕听到岁月，可是与茶为伴的女人却得到了老天更多的眷恋。岁月赋予了她们更多的韵味。多了一份从容与宁静。一如随喜，坐在茶台上的安静优雅。静静的听她说着，女人的
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永嘉乌牛早茶下周将开始采摘
立春至今半月有余，老天一直持续阴雨，今天浙北许多地区又飘起了雪花。低温寡照，作为春季浙江省农民增收的主要作物，茶叶有没有受到影响？浙南乌牛早茶是浙江省最早开采的一批茶叶，立春，永嘉瓯北半岭村就开始采摘
2022-05-03 茶叶 永嘉 茶园 茶树 乌牛早 气温 休眠 影响 全省 农业 春茶 列万 浙北 浙南 浙江 浙江省 湖州 工作 严寒 阴冷 -
常州本地新茶走起“小清新”路线
溧阳市茶叶商会会长、"幽香苏"品牌的负责人霍益民说，整个溧阳地区今年最早的春茶采摘时间是在3月底至4月初。而去年他们最早一批早春茶从3月23日就开始采摘了。常州市茶叶行业协会会长、"老天泰"茶叶总经理
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福建安溪：“天脉”“地网”服务茶叶生产
福建安溪："天脉""地网"服务茶叶生产近年来，安溪县气象部门大力推进农业气象服务体系建设，不断提升现代农业气象服务能力。今年更是把构建全覆盖全天候的地面气象监测网作为为民办实事项目，把"天脉"布"地网
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安化黑茶种类 湖南安化黑茶的三大种类详细介绍
安化黑茶种类有哪些呢？自然地形地貌是安化黑茶原料质量诱因的基本。安化山上的油茶树"悬崖水畔，不种而生"，一方水土，土质条件--生在烂石。在安化土壤层中生产之荼叶，"是老天爷恩惠给我们的灵叶"。安化荼叶
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2012年首批西湖龙井茶已采摘上市
下雨了，下雪了，天晴了，又下雨了，还下雪子了……最近杭州的天气，让人完全听不到春天的脚步声。有多少人盼着茶树顶上，能尽快冒出一抹清新的绿，告诉大家，杭州的春天来了。今年西湖龙井开茶节，将在3月30日举
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安吉成片茶树枯死预计明年减产10%-15%
溪龙乡黄杜村位于浙江省安吉县东部，以种植白茶闻名，素有"中国白茶第一村"的美誉。村民们也因为种植白茶，过上了小康日子。不过，今夏的连日高温，让黄杜村茶山上的茶树逐片逐片焦黄，甚至干枯，而茶农们也不复往
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日光萎凋与室内萎凋都没搞清楚，你居然说你喝懂白茶了？
六大茶类中，白茶的制作工艺最为简单。只有萎凋和干燥两道工序，其中萎凋对茶叶好坏起着至关重要的作用。许多茶友在后台留言，表示近来对白茶很感兴趣，想进一步了解白茶的秘密，特别是萎凋工艺这一块，对于市面经常
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20天雨没下透过，西湖龙井成了黄脸婆
双峰村茶园最严重，村里紧急购买上千米水管3台水泵天天浇水如果半个月后还不下雨，可能影响明年春茶在西湖西岸的双峰村茶园，许多茶树的叶子已经被烈日晒焦。20天来，杭州未曾痛快下过一场透雨，茶园里的西湖龙井
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泉州茶企引入机器“制茶师”
自动晒青机晒青、晾青、揉捻发酵、烘焙……从田地间到茶杯里，茶叶需经过很多道工序，从采茶到制茶，其间更需要不少人力。如今，在食品健康高于一切的大背景下，在人力成本节节攀升的现实面前，不少规模化茶企集中升
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信阳茶农盼望能下场雨
4月8日，信阳第二十二届国际茶文化节动员会召开，同时迎来信阳茶叶大面积采摘。记者在会上了解到，信阳第二十二届国际茶文化节于本月28日至30日在信阳举行，开幕式由以往室外改为室内，取消了大型文艺演出，规
2022-05-03 信阳 记者 国际 宾客 茶文化 规模 张永 茶农 铺张 断断续续 铺张浪费 下一场 再不 动员会 同时 大面 大面积 天干 开幕式 收成 -
云南茶歌的主题介绍
云南茶歌的主题介绍中国的茶歌主题大致有两个，一是爱情，二是劳动。因为自来采茶就主要是村妇姑的事，所以，茶歌中的爱情歌曲就很多。劳动小调，是另外一大主题。想想也是，青山绿水，乡野男女，除了婚恋与劳动，还
2022-05-03 茶歌 劳动 主题 溪水 爱情 只是 旧年 春光 茶山 云南 窈窕 青山绿水 不怕累 你追我赶 想想也是 两岸 两面 乡野 例子 天光 -
东阳：山区茶园经受“烤”验
昨日，佐村镇宅口村茶叶大户金美霞指着二三十亩木禾茶说，瞧这热天气害的，6月重修剪的茶叶，到现在硬是没有长个。这二三十亩木禾茶是金美霞6月初安排修剪好的，按生长规律，一个月后就应该长出新芽头，但现在已是
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夹江现罕见大旱 春茶一捏就碎
茶树成片枯死，手一捏叶子就碎了。水塘干裂，茶树干枯，喝水都成问题……今年以来，受温度偏高、日照偏强、蒸发量多、无降水量、土壤失墒等因素影响，夹江县出现50年不遇的旱情，全县22个乡镇全部受灾，乐山全市
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埃塞俄比亚耶加雪菲黑格裙处理厂对产区的贡献和介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee） 黑格裙处理厂坐落在著名的埃塞俄比亚耶加雪菲产区，约有500个农民把生产的咖啡豆交到黑格裙清洗站，小农都是耕种约2.5公顷的， 海
2022-05-05 咖啡 处理 产区 处理厂 农庄 雪菲 埃塞俄比亚 黑格 农民 品种 小时 时间 水洗 海拔 发酵 工作 不同 著名 主人 之间 -
哥伦比亚Kogui族种植的雪峰咖啡风味口感特征介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）雪峰的产地- Sierra Nevada山脉，属于哥伦比亚北部的安地斯山脉的分支 ,是哥伦比亚海拔最高的一座山脉。 峰顶终年积雪
2022-05-05 咖啡 哥伦比亚 海拔 山脉 雪峰 最高 一座 水洗 花香 充沛 肥沃 蜜甜 天造地设 一年四季 上图 产区 低纬度 北纬 原住民 咖啡园 -
冰雹突袭安溪，2012春茶难产
4月12日凌晨的安溪，经受着一场百年不遇的天灾，巨大的冰雹暴雨突然袭击，上万亩茶园受灾严重，直接影响着铁观音春茶的上市。据鹭岩茗茶小编了解，此次受灾地区包括安溪桃舟乡、感德镇、剑斗镇等重要产茶区，茶农
2022-05-03 春茶 茶叶 安溪 铁观音 天灾 茗茶 重要 受灾 影响 实惠 价格 全年 品牌 茶农 感德镇 冰雹 严峻 一如既往 百年不遇 突然袭击 -
河北廊坊春节庙会惊现老北京茶汤
这是高大的龙嘴茶壶。人们等待喝上一碗茶汤。廊坊庙会惊现老北京茶汤，人们感觉很是稀罕，尤其是老北京茶汤用铜龙头壶冲制，在几米外就能闻到那独有的香味。老北京茶汤和高大的铜壶，给人们增添了一种神秘、一种好奇
2022-05-03 茶汤 北京 人们 味道 小吃 庙会 廊坊 细腻 香醇 高大 感觉 色泽 茶壶 铜壶 龙头 天桥 上一 中华 香甜 稀罕 -
湖南安化黑茶价格怎么卖 安化天尖黑茶多少钱一斤
湖南安化黑茶价格怎么卖？要从压制，规范，生产加工三个规范来分别。天尖黑茶压制湖南安化黑茶的制成品有"三尖"和"三砖"之称。"三砖"指黑砖、瓷砖、茯砖；·"三尖"指天尖、贡尖、生尖，清代光绪年间，天尖和
2022-05-04 黑茶 毛茶 安化 松烟 生产加工 颜色 加工 生产 湖南 上边 主导 制成品 原材 原材料 味道 芽尖 质量 匀齐 可口 平稳