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施光凌是坦洋工夫红茶的创始人
施光凌是坦洋工夫红茶的创始人!施光凌(1827.9.9-1893.4.4),字鹏飞,号照川,咸丰(1850年)武举人,例授武信郎,著名的丰泰隆茶行的创始人,驰名中外的坦洋工夫红茶的创始人之一。施光凌武
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安溪浓香型铁观音的“前世今生”
嘉宾:国家茶叶标准化技术委员会委员、八马茶业副总经理 林荣溪安溪铁观音发现至今将近300年,最早只局限在安溪西坪一带生产,产量很低。在民不聊生的时代,国内的民众根本消费不起茶叶,生活极其艰苦的茶农就由
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怎么冲泡好茶黄山毛峰
黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制,属于绿茶。每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,
2022-05-04 黄山 毛峰 时间 毛峰茶 茶叶 大源 名园 光绪 小源 歙县 漕溪 生产 云雾 嫩芽 水温 绿茶 芽茶 茶杯 茶汤 雾气 -
几分钟了解黄山毛峰产地
中国的地域宽广,各种各样的地形上面生长出不同的植物。在到之中国人民的智慧,就有人创造出了茶这种饮品。而在海拔五百米到七百米的黄山山腰上就生长除了黄山毛峰这种极品茶叶,而在黄山毛峰中又属天赐御茶黄山毛峰
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黄山毛峰茶到底产于哪里
说到黄山毛峰茶那么大家都是不会陌生的了,黄山毛峰的"黄山大叶种"等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。那么下面就和小编一起来了解一下黄
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2012年细说普洱:大陆和香港普洱茶历史《八十九》
解放后,普洱茶恢复生产,量都是极少的。主要是应付一些特殊的销售,如边销到新疆、西藏;和出口到香港,换取一点外汇,当时香港是中国经济唯一一个对外窗口。这些更多是为政治的。普洱茶在国内市场曾经出现过断代,
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普洱贡茶由来
清朝皇家饮用的贡茶沿川明制,规定"岁进茶芽。顺治初,系户部联掌,顺治七年,改属礼部(公元1650年),礼部照会产茶各省布政司,每年谷雨,十日起解,交限日期到部,延缓者参处"。普洱贡茶由来清朝皇家饮用的
2022-05-04 普洱 普洱茶 地方 公元 礼部 贵族 制度 帝王 弊端 清宫 特性 经济 王朝 发展 人头 地域 学者 官府 定额 布政司 -
黄山毛峰历史发展,可追溯到1200年前!
中国10大名茶之一,黄山毛峰产于安徽省黄山市,其特级黄山毛峰因形似雀舌,白毫显露,色似象牙,而出名。下面来了解下黄山毛峰茶的历史!黄山毛峰茶的历史黄山茶可追溯到1200年前的盛唐时代。歙州是隋文帝开皇
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黄山毛峰要如何泡呢
众所周知,在中国的每一个地方,都有不同的水质,因此它的制作工艺也有所不同,当然每一个人的冲泡方法也就不一样。今天小编为大家介绍的黄山毛峰就很受欢迎,但是黄山毛峰冲泡方法有哪些?我们继续来看看!黄山毛峰
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优质黄山毛峰茶具备什么特征
黄山毛峰茶,外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,且带有金黄色鱼叶,所以好多人在冲泡黄山毛峰时喜欢看黄山毛峰飘荡在茶杯时的情状。其实黄山毛峰入杯冲泡时我们是可以看到,雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,而
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黄山毛峰茶名字的由来
众所周知,中国茶叶种类众多,按照中国茶类的分类法和六大茶类的分类原理,黄山毛峰属于绿茶,其主产区位于安徽省黄山市,因为品质优异、清香鲜爽而成为中国十大名茶之一,是一种极具特色的优质茶叶,那大家知道黄山
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武夷山桐木关与红茶的故事
武夷西南第一关桐木关,在武夷山国家级自然保护区内,距市区西南65公里,是旧崇安闽赣边界由西至东九座古关隘中的第一座,也是唯一保留下完整关隧并复建有城楼的关隘。这里是世界著名的"武夷山脉大裂谷"的最高垭
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冲泡黄山毛峰绿茶的步骤
黄山毛峰,一种独具特色的茶叶,适宜饮用能促进人类的血液循环,它在采收以后经过杀青和揉捻等多种工艺加工而成,这种茶叶中含有大量的茶多酚和叶绿素以及维生素,这些物质进人体以后可以加快血液循环,也能增加血管
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假老茶泛滥,如何扒开假老茶的皮?
大多数刚开始习茶的茶友,都对有年份的普洱老茶心向往之,甚至有过度追捧之嫌。正因为这种对老茶过于热情的追捧,很多茶友也吃过亏上过当,毫不讳言,榜叔当年也在阴沟里翻过船(老泪纵横~)。其实对于这些有年份的
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市面常见假冒普洱老茶图文归纳警示.doc
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扒开假老茶的皮 (实地暗访那些千奇百怪的假老茶)
大多数刚开始习茶的茶友,都对有年份的普洱老茶心向往之,甚至有过度追捧之嫌。正因为这种对老茶过于热情的追捧,很多茶友也吃过亏上过当,毫不讳言,榜叔当年也在阴沟里翻过船(老泪纵横~)。其实对于这些有年份的
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普洱茶,普洱茶知识总结
普洱茶,普洱茶知识总结,普洱茶是什么茶,普洱茶的综合描述,普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大、、普洱茶是什么茶,普洱茶的综合描
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广西三大名茶,广西有什么好茶叶?
好山好水出好物,广西特产销全国--这是广西留给全国人民的形象。那里风景秀丽,物产丰富,有着许多美丽的传说,被誉为低调的"世外桃源"。除了好山好水与质朴的壮族儿女,广西其实自古都是茶叶的发源地之一。在这
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赵薇,为什么我们怀疑你的“百年老茶”是假的(再给你看看千奇百怪的假老茶)
4月3日,我们还在小长假中的国民小燕子赵薇,在微博上分享了一张享受生活,冲泡"百年老茶"的照片,收获了8万个赞。虽然爱她的粉丝们都在大赞薇薇的闲情逸致,赞茶"看着就很香浓"。不过,碰到了专业老茶鬼,还
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郁达夫:人间有茶便销魂
上月途经杭州,陈兴义兄做东到西湖边的湖畔居吃茶。此地是赏西湖最佳景,上年到,也是到湖畔居。话事人楼明兄天天在这里接客,他又一次为我们斟茶冲藕粉讲典故,走了还不忘送东送西,龙井太贵,不好意思拿,到是带点
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