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痛风饮食新观念 茶饮、咖啡、牛奶解禁
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )去年美国CNN票选全球最好喝的饮料,荣登冠军的就是白开水,但对于痛风病人来说,喝白开水、清淡的饮食是他们每天一成不变的选择。 过去,往
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星巴克的早餐估计又涨价了!只因开了这家面包界的阿玛尼
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )霍华德·舒尔茨自己承认,"有人说我们的食品不比硬板纸好多少,我想这种批评挺公道的。"星巴克终于要解决20年以来的痛点--食物太不好吃了
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面包+咖啡店要火了!星巴克在西雅图首家意式高端面包烘焙店包
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )面包+咖啡店要火了!星巴克在西雅图首家意式高端面包烘焙店包星巴克在西雅图开设了首家意式高端面包烘焙店包星巴克已跨界进入了面包烘焙行业,
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关节红肿走不动 咖啡浓茶喝太多害的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )黄伯伯是一位60岁的退休教师,因长期喜爱内脏类、浓茶、咖啡等刺激性食物,某日忽然手指关节与踝关节红肿、双腿无力,痛到不能走路,就医后发
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拿铁咖啡分层的秘诀是什么?如何做出漂亮的分层拿铁咖啡有科学!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )拿铁咖啡_拿铁咖啡的含义_拿铁和摩卡的区别拿铁咖啡(caffè latte)是诸多意大利式的咖啡中的一种,泛指由热鲜
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咖啡师技能《专业咖啡师手册》咖啡师的系统化操和作工作流程
第五章 咖啡师的系统化操作能够提高效率的工具业务繁忙的咖啡馆必须采取提高效率的措施,不能总是傻傻地每次制作一杯饮品。更重要的是,咖啡师必须通过训练最大限度提高效率,但又不能影响出品的质量。使用电控计时
2022-05-05 咖啡 温度 温度计 流程 蒸汽 牛奶 制作 手柄 计时器 饮品 平台 一致 同时 笔者 工作 不同 效率 过程 一杯 电控 -
爱乐压咖啡萃取标准手法与参数讲解 爱乐压怎么做出标准浓缩咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )爱乐压的操作方法多变,没有绝对的规则,发挥你的想象力,可以做出一杯好咖啡。想怎么用就怎么用。正因为爱乐压(AeroP
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【爱乐压冲煮教程】爱乐压冲煮参数与手法讲解教程(附视频)
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )爱乐压的操作方法多变,没有绝对的规则,发挥你的想象力,可以做出一杯好咖啡。想怎么用就怎么用。正因为爱乐压(AeroPress)的玩法多
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