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“包皮党”广告横行各大头条，假茶“三爬老班章熟茶”已是茶界耻辱，造假毒瘤无法监管？
在此之前，我们有必要对"包皮党"广告作一个简单的阐述：本文中所指的"包皮党"广告，即是：卖的人，就是靠一张包饼封皮忽悠；买的人，也只是得到一张写了某些字眼的饼皮，至于饼皮里包了什么，不需要知道了。商家
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苏州市场喝茶发生“颜色革命”
苏州人爱喝茶，苏州人爱喝绿茶，"早上皮包水，下午水包皮"，则形象地描述了苏州人的这种悠闲生活。不过近几年，苏州的茶客开始有了分化，虽然忠于绿茶的人还是很多，但是青茶、黑茶以及红茶都开始受到部分苏州茶客
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秦淮茶文化研究院在南京夫子庙揭牌
消失了半个世纪的城南记忆--秦淮茶馆早茶文化，正在慢慢回归。继去年老秦淮迎水台茶馆、夫子庙老茶馆之后，昨天夫子庙贵宾楼茶馆开张，也宣布恢复"老城南人"儿时记忆中的早茶。同天，南京第一家茶馆文化研究组织
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白毫银针小米针：外观小巧、白毫密集
白毫银针头采包皮银针，已经是白毫银针最好的吗？答案是否定的，因为还有比这更早的银针，由于采摘的时间更早，芽头更别短小，如米一样的长短，所以叫米针。白毫银针小米针简介头采米针，它是白毫银针的一种。能称之
2022-05-04 银针 白毫 时间 白茶 高山 外观 产量 只有 福鼎 小巧 小米 离谱 稀缺 精悍 细密 细腻 不适 清新 望而却步 短小精悍 -
市场纷杂，这家深耕古树普洱多年的茶企，提出自我求真的古树茶标准！
普洱茶市深似海。这里既屡有惊人的天价茶爆出，也时常有天价假茶案事发。特别是古树茶市场，真茶假茶混杂，虚虚实实，消费者雾里看花。而一些良心茶企也陷入了困局。他们渴望重建购买者的信心，重塑被假茶毁了的古树
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大石坝街将重开南京老茶馆
大石坝街将重开南京老茶馆迎水台正在装修，即将开业。记者昨天意外得到了一个好消息，曾经著名的茶馆--迎水台再过两个月就开业了，此茶馆最大特色是致力于"做南京人喜爱的秦淮小吃"。届时，一条龙包子（一笼包子
2022-05-03 小吃 南京 秦淮 茶馆 夫子 夫子庙 企业 传统 南京人 特色 只有 市民 管理 经营 两个 包子 品质 外地人 朋友 正在 -
会喝还要会吃——浅谈中式茶点的地域性
中国人自古会享受，吃喝不分家。喝酒必配下酒菜，吃茶自然也要茶点，茶吃爽了，肚也三分饿，此时来份茶点垫垫饥，最是舒坦。由于地域广阔，历史漫长，中国茶点是个庞大的话题。这次我们就从地域为划分，浅谈各地的特
2022-05-04 茶点 汤包 扬州 点心 茶馆 北京 烧卖 生活 地域 包子 叉烧 就是 早茶 皮包 肠粉 茶社 富春 浓郁 凤爪 功夫茶 -
茶馆是泡出来的历史
茶馆是一间房子，这个房子里的全部内涵，便是茶叶和水了。进了这间房子的人，冲着喝茶水解渴的人不多，大多数是来打磨心情和时光的。要说做这样的事儿，呆在家里也能完成，只是心情放不开，也便打磨得不畅快。打茶馆
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