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广东汕头:罗姐替客焙茶引来众多茶客
替客焙茶引来众多茶客图为罗姐在整理烘焙茶叶的工具炭焙是一种传统的茶叶制作工艺,而如今,商店内林林总总的茶叶多采用机器加工制成。但记者了解到,在市区中山东路从事茶叶生意的罗姐仍坚持采用传统的炭焙工艺来制
2022-05-03 茶叶 传统 工艺 木炭 茶客 小时 炭灰 口感 机器 温度 生意 茶汤 记者 过程 香气 控制 总总 柔和 繁复 生津止渴 -
埃塞俄比亚 水洗 哈罗萨纳合作社91分风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:埃塞俄比亚 ■庄园:哈罗萨纳合作社 ■产区: 吉马 Jimma ■品种:埃塞俄比亚原生种 ■处理法:水洗 ■采收期:2017年
2022-05-05 花香 风味 细致 咖啡 埃塞俄比亚 强劲 明显 甜蜜 层次 强度 果汁 口感 合作社 水洗 香气 萨纳 哈罗 古老 总总 绵密 -
日照茶企—用心做茶 香飘全国
制茶是一门功夫。来自同一棵茶树的叶子,可以调制出千变万化的香。日照市民营茶企众多,他们从源头到市场,关关严把,在林林总总的茶叶品牌中,调出了属于自己的一缕茶香。据山东广播电视台新闻中心《山东新闻联播》
2022-05-03 日照 市场 茶叶 绿茶 巨峰镇 日照市 巨峰 合作 企业 原料 合作社 标准 茶农 山东 岚山 多年 新闻 抱团 千变万化 产业链 -
这个调查一定会影响茶界:普洱茶究竟有没有“适饮期” ?
有关"越陈越香"的普洱茶,一直以来都有"中期茶"、"陈茶"和"老茶"的说法。同样也要存储的葡萄酒,则有着明确的适饮期的相对标准。针对普洱茶,是否存在适饮期?茶语网(www.chayu.com)今天的调
2022-05-04 普洱茶 普洱 调查 作者 图片 年份 滋味 食品 陈越 有关 联系 好喝 总总 玉液琼浆 金科玉律 中期 入口 名人 声音 天价 -
女性喝绿茶有些什么好处
绿茶,色青味美,入杯美艳,入喉清爽,边饮茶边欣赏茶叶的美是爱绿茶的茶者。清明刚刚过,一年一度的新鲜绿茶也随之上市了,不过面对林林总总的茶叶。要怎么分辨绿茶的好坏呢?绿茶是茶叶的一种统称,根据工艺科分为
2022-05-04 绿茶 名优 茶叶 维生素 肌肤 功效 浸泡 作用 时间 茶多酚 选择 合适 天然 水温 物质 帮助 不同 明显 含量 咖啡 -
再找普洱茶:追星与追新
每年的这个时候,六七月,对许多喜好普洱的朋友来说,烦恼就来了:普洱新茶林林总总的上市了烦恼的某些部分,或缘于选择面过广,而自己却又乏选择之法;烦恼的另一些部分或又是,有了方法,却又始终难找心仪之茶 首
2022-05-03 市场 口感 原料 消费 还是 普洱 丹青 价格 品牌 品质 时候 朋友 消费者 要说 名山 稀缺 产品 厂家 又是 诚意 -
Parc古道具公园 寻觅咖啡香
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )把咖啡室以复合空间形象示人的,又岂止得"花粉热"!观塘厂厦里的 Parc 古道具公园就是另一处以咖啡跟古旧器物连系的优闲生活场所。日语
2022-05-05 咖啡 波旁 道具 古董 公园 古老 专员 咖啡豆 品种 店里 观塘 九世纪 优闲 悦目 清甜 珍稀 简朴 古旧 开宗明义 盛极一时 -
石牧昆:江内与江外的普洱茶
涵盖目前南糯、布朗(新、老班章)、巴达、勐龙、勐宋等茶区。相对于江内六大茶山,近代有江外六大茶山之称:南糯茶山、勐海茶山、景迈茶山、巴达茶山、南峤茶山和勐宋茶山。【江内】云南省西双版纳自治州,澜沧江之
2022-05-04 茶山 景迈 市场 巴达 普洱 澜沧 澜沧江 明显 地区 勐海 布朗 普洱茶 中小 之称 价格 体制 口感 因素 时期 特征 -
解密芳村的普洱商圈
相比于20多年前洞企石路口孤零零立着的十几家简陋的茶叶档口,如今的芳村茶叶批发市场店铺林立,车水马龙,一派欣欣向荣的景象,来自五湖四海的茶商,来自全国各地的名茶尽汇集此地。而近几年,普洱茶的火爆为芳村
2022-05-03 芳村 普洱 普洱茶 茶叶 市场 圈子 广宁 湖南 潮汕 福建 交易 铁观音 黑茶 特殊 事业 人群 口音 品质 多年 姐妹 -
郁建民:三伏天的茶之味
郁建民:三伏天的茶之味喝茶在中国,是与吃饭相提并论的,不然就没有"茶余饭后"的说法。喝茶既是如此重要又如此平常的一件事,那茶之味道就不单单是文人墨客评说的专利,凡喝茶者,无论男女老小,无论贵富贫贱,都
2022-05-03 清闲 建民 普通 重要 平和 之中 清泉 笔者 茶水 一杯 之意 淡雅 清淡 苛刻 贫贱 严寒 清幽 素雅 志同道合 相提并论 -
日本茶具种类:日本茶道茶事中使用的茶具有哪些?
日本茶具种类:茶具的种类单一,陶瓷器、漆器、铁器、铜器、土器、木器、竹器等等都有茶具的身影;大至用具陈设架、茶炉,小到茶勺、酒杯都可称为茶具,但我们常说的茶具则专指饮茶用具,包括茶碗、茶壶、茶入、花入
2022-05-04 茶碗 茶具 日本 用具 道具 就是 浓茶 事中 茶道 最高 价值 最为 陶瓷 种类 著名 顾名思义 两个 品种 形状 成就 -
你的茶叶品牌利用世界杯做推广了吗
茶源网讯:六月份火热的世界杯,是全世界都在讨论的一个话题。利用世界杯进行品牌推广的企业数不胜数:啤酒、电器、体育用品、服装甚至还有手机壳等。那么茶呢?世界杯与中国古老的茶叶,有什么联系吗?世界杯开幕第
2022-05-03 世界 世界杯 推广 这是 活动 茶叶 品牌 健康 企业 文章 普洱 啤酒 官方 普洱茶 体育 牛蒡 看世界 石斛 茶业 行业 -
普洱茶学费茶十八好汉,关于普洱茶品牌打油诗
一些品质低劣,性价比低,却文案出众的普洱茶,被茶友们统称为学费茶。不少喝普洱茶的行家,曾经都交过不少学费,但也积累了不少知识,由小白一路成长过来。不过,前人栽树后人乘凉,如果遇到了普洱茶学费茶十八好汉
2022-05-03 好汉 普洱 学费 普洱茶 真经 就是 性价比 不错 干净 出众 书呆子 古树 天云 文案 还是 独树 一口 吉普 鹏程 低劣 -
泡咖啡的新点子 浓缩冰砖蔚为流行
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )每天来杯香醇的咖啡,已经成为许多人固定的生活习惯,不只市场上咖啡店林立,在家里、办公室自行冲泡咖啡的相关产品也不断推陈出新,从最早的三
2022-05-05 咖啡 冰砖 浓缩 咖啡豆 风味 先生 品种 一杯 不同 产品 手工 艺妓 新鲜 不断 专业 原本 工程 市场 平价 方式 -
逛逛喀什的老茶馆 文化遗迹很多成记忆
因为工作的原因,我时常去新疆出差,这次的目的地是喀什。到达后忙完公事,已是第二天的下午了。3年前接待过我的同事拜尔迪要带我出去游览喀什的街景,我提出去参观喀什的茶馆。喀什的旧称是喀什噶尔,位于我国西部
2022-05-03 喀什 尔迪 茶馆 老人 文化 记忆 丝绸 城市 是在 茶客 古老 浓郁 丝绸之路 人们 再次 年前 托盘 时间 茶壶 茶香 -
紫砂壶鉴别情人眼里出西施
紫砂壶鉴别没有一个固定的标准,这是一个仁者见仁智者见智的问题,俗话说得好情人心里出西施,每个人所喜欢的的标准不一样,所鉴赏的标准也有区别,就像一千个人眼里就有一千个哈姆雷特般,也许你认为是特别宝...
2022-05-03 紫砂 紫砂壶 标准 个人 作品 就是 鉴赏 养眼 哲理 思想 特征 玄机 趣味 鉴别 耐看 出众 仁者见仁 智者见智 说不清 道不明 -
真实吐槽,那些因为从事茶行业而带来的职业病
前几天,一个朋友问我,说自己的表弟想从事茶相关的职业,问这个行业挣不挣钱,值不值现在进入。笔者心里涌起了一股不知从何说起的情绪。虽然喝茶确实是一件很美好,很健康的事情。可是从事茶行业真的那么好吗?在这
2022-05-03 行业 疾病 咽炎 慢性咽炎 肠胃 时间 茶叶 问题 职业 呼吸道 朋友 浓茶 笔者 茶艺 茶艺师 美好 中医 乌龙 乌龙茶 传统 -
“老外”为何青睐福鼎白茶 探寻福鼎白茶的奥秘
2011年4月29日,英国威廉王子与平民王妃凯特米德尔顿的世纪婚礼在伦敦威斯敏斯特大教堂举行。英国王室所用的婚礼纪念茶是唐宁茶(TWININGS),唐宁茶第十代传人史帝芬唐宁先生与唐宁茶的茶叶调配师特
2022-05-03 白茶 美国 研究 福鼎 茶叶 科学 唐宁 大学 婚礼 牡丹 巴克 英国 作用 博士 癌症 糖尿 杂志 科学家 糖尿病 老外 -
茶叶加工中精制的意义
为了确保品质,生产者应重视茶之精制工作,以提升茶叶品质,使消费者更俱信心,而所行之行为,我们称为精制。風的影子:茶叶加工分为粗制和精制两大部门,加工之前段为粗制品:就好像各位喝到小弟的茶品便是粗制品:
2022-05-04 精制 粗制品 不同 茶叶 发酵 原料 品质 小弟 行为 加工 原味 外观 就是 影子 铁观音 制作 不行 新鲜 也就是 也就是说 -
咖啡豆磨好后怎样冲泡?咖啡豆研磨之后会有白白的是什么?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )浅谈咖啡研磨 说到咖啡研磨,其实欧美人少有在家研磨咖啡的。 全自动咖啡机、胶囊机、粉饼机除外。 前提是他们喝咖啡比较
2022-05-05 咖啡 研磨 咖啡豆 醇厚 磨豆机 时间 最大 手动 方法 粗细 速度 明显 口味 建议 手工 流派 细度 豆子 酸度 颗粒