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美国加州“品味中国”游学团一行访问中茶院
7月11日，美国"国家友谊奖"得主、加州大学戴维斯分校Charlie Shoemaker教授带领"品味中国"游学团一行15人到中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院(简称"中茶院")访问交流。中茶院梁慧玲
2022-05-03 中国 茶叶 茶院 外国 加州 美国 国家 研究院 研究 一行 主任 代表 出产地 分校 功能 博士 友人 发展现状 品质 宾朋 -
安溪县提升铁观音制茶工艺水平
日前，安溪县正式启动安溪铁观音制作工艺大讲堂。安溪铁观音制作工艺大讲堂，由安溪县委组织部、福建省农村致富技术函授大学安溪分校、安溪县科学技术协会主办，由首届安溪铁观音制茶工艺大师、荣誉大师、茶叶专业技
2022-05-03 安溪 工艺 铁观音 茶叶 技术 大讲堂 制作 培训 服务 安溪县 专业 专家 协会 县委 大师 工程 形式 服务团 组织部 精制 -
秭归茅坪镇首批茶农喜获果桑茶园结业证书
10日，经过紧张而又忙绿的为期四天的果桑茶园技术培训后，茅坪镇花果园村首批50名茶农获得了由湖北省农业广播电视学校秭归分校颁发的结业证书。据悉，元月7日，秭归县首所农民田间学校在茅坪镇花果园村县露珠茶
2022-05-03 茶叶 培训 技术 学员 农艺 农艺师 技术培训 茶园 证书 秭归 茅坪 茅坪镇 学校 花果 花果园 考试 茶农 过意不去 交通费 全方位 -
美国加州也开始种植咖啡？ 蓝瓶子发言加州咖啡的未来！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )总部位于奥克兰的咖啡烘焙公司 Blue Bottle Coffee宣布，首次发布加利福尼亚州种植的咖啡，该咖啡来自实验性水果和咖啡农场
2022-05-05 咖啡 公司 农场 加州 产品 加利 瓶子 可行 中南部 产地 公众 分校 创始人 可行性 品种 基因 基因组 实验性 将于 小镇 -
SCAA揭开全新的咖啡风味环 字典和风味环各自独立存在
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在美国精品咖啡协会（SCAA）的风味环被前SCAA执行长Ted Lingle 开发出来之后，在21世纪后首次更新。它被看作是全世界数以
2022-05-05 咖啡 风味 词典 研究 感官 字典 参考 工业 科学 科学家 合作 开发 世界 基础 属性 工具 独立 专业 专家 举例来说 -
国内有哪些好的咖啡培训机构？上海illy咖啡培训学校如何？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）想去系统地学习咖啡，之前一直自学觉得靠自己悟能力有限 主观的说咖啡入门开头导师是很重要的一部分，导师的资质和他的风格
2022-05-05 咖啡 导师 教学 理论 专业 小班 技术 方式 行业 资质 培训机构 上海 培训 杰出 压缩空气 不好 不断 专业人才 主观 先生 -
茶香墨韵，山国饮艺茶联茶语创作大赛顺利开展
茶香墨韵，山国饮艺茶联茶语创作大赛顺利开展昨日，山国饮艺在9.8投洽会现场举办"小乔系列产品"广告语征集创作大赛，吸引了海内外专家学者及茶叶爱好者的关注与热情创作。山国饮艺展位现场充满茶香墨韵，引来众
2022-05-03 山国 创作 书法 厦门 茶香 书画 协会 书法家 中国 大赛 广告 广告语 茶文化 小乔 杰出 热闹 主席 书画家 产品 客商 -
冷咖啡是否比热咖啡更好？哪个更健康有益？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对健康有益的研究很少，但酸度较低，味道好。 当我写这个，芝加哥是一个不合时宜的91度，这是喝热咖啡（或称为秋天）太热，但只是一个大杯冷
2022-05-05 咖啡 啤酒 咖啡因 酸度 健康 化合物 味道 营养 化合 有益 浓郁 冷水 只是 含量 常规 温度 热量 科学 这是 混合 -
四种“聪明滤杯”冲泡法教程 你不知道的聪明杯使用方法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）聪明杯使用技巧 聪明杯萃取原理介绍聪明滤杯Clever Coffee Dripper 聪明滤杯是手冲滤杯之一种，广受
2022-05-05 咖啡 公克 聪明 咖啡粉 刻度 水温 磨豆机 检验 成品 活塞 浸泡 器具 精品 后加 圆润 饱满 优点 使用技巧 公众 关键 -
风味轮的作用是什么？风味轮是怎么诞生的？是什么概念？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 风味轮的作用是什么？风味轮是怎么诞生的？是什么概念？ 2016年SCA大事记中，协会的咖啡科学经理Emma Sag
2022-05-05 风味 咖啡 词语 科学 感官 专家 方式 更多 科学家 业界 品种 品质 大学 现实 目标 结果 问题 香味 实验 影响 -
办公室一条虫 一进咖啡馆变条龙？ 因为「白噪音」才能让你专心
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）城市人都知道，去咖啡店坐不只是喝咖啡，事实上，多数人可能根本不在意今天喝的是苏门答腊还是耶加雪非，上咖啡店纯粹只为了图个清静。 但问题
2022-05-05 噪音 咖啡 隐私 声音 咖啡店 环境 创意 干扰 研究 调查 办公 受测者 大学 测试 办公室 普通 寂静 不断 事实 事实上 -
风味轮的作用是什么？风味轮是怎么诞生的？风味轮是什么概念？
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咖啡风味轮怎么看 咖啡风味轮的依据是什么？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Four Barrel Coffee，描述他们的卢旺达Simbi咖啡的风味为：「一辆旧的白色野马敞篷车的保险杆标签，
2022-05-05 风味 咖啡 词语 科学 感官 味道 研究 专家 协会 方式 更多 科学家 结果 不同 业界 品种 品质 大学 标签 油桃 -
记忆力不好请喝咖啡，咖啡因有助于记住刚刚得知的新讯息
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯卡布奇诺（如图）所含的咖啡因可以帮助增强记忆力。PHOTOGRAPH BY BOB SACHA, NATIONAL GEOGRAP
2022-05-05 咖啡 咖啡因 研究 记忆 记忆力 结果 作用 受试者 食用 清楚 兴奋剂 区域 对象 小时 影像 方式 机制 神经 脑部 药物 -
茶联茶语创作成九八投洽会亮点
茶联茶语创作成九八投洽会亮点9月7日至9月11日，第十五届中国国际投资贸易洽谈会在厦门隆重举行，"中国品牌茶叶展"作为第十五届投洽会的主题专业展也在投洽会同地同时进行。为借助"投洽会"万商云集的机会，
2022-05-03 小乔 创作 山国 茶文化 产品 中国 活动 书法 厦门 优雅 三国 书画 广告 广告语 清香 铁观音 协会 国际 文化 爱好者 -
为何你能在咖啡店专心，在办公室却没办法？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）人们常因办公室太吵太干扰，喜欢躲到咖啡店工作，但是咖啡店也没有特别安静阿，为什么人们要跑到咖啡店，却没办法在开放室办公室专心？ 人们常
2022-05-05 创意 噪音 工作 咖啡 办公 研究 办公室 背景 咖啡店 安静 环境 开放 不同 任务 空间 办法 人们 参与者 咖啡厅 差异 -
哥伦比亚水洗瑰夏和水洗慧兰风味口感各方面比较
这次品尝的就是哥伦比亚慧兰圣奥古斯丁的豆子，中度烘焙，干香浓郁甜香，豆子体积较大。爱乐压倒置法一勺豆满水，85度左右水温，中度研磨。出品顺滑清淡，有哥伦比亚特有的湿香味，微酸，水味稍重哥伦比亚的精品豆
2022-05-05 咖啡 哥伦比亚 笔者 慧兰 庄园 精品 巴拿马 地区 焦糖 大星 栽培 口感 浓郁 产区 品种 风味 农场 坚果 样品 翡翠 -
野菊花女人喝什么好处
菊花，要按种类对症喝。菊花在古时被叫作"延寿客"，民间称它为"药中圣贤"，而菊花茶也是我们最常用的清火去热的茶饮。中医认为，菊花性微寒、无毒，有疏风清热、平肝明目、镇咳祛痰、消炎解毒的功效，具体的功效
2022-05-04 菊花 花茶 野菊 热水 人体 人类 作用 分株 功效 病毒 消炎 不良 明显 多种 抗病毒 方法 月份 次数 病害 症状 -
星巴克把意式咖啡馆做成世界第一的关键 星巴克意式咖啡有几种好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识走在台北、上海、首尔、东京、新加坡、伦敦的街头，到处都会看到星巴克（
2022-05-05 咖啡 巴克 脉络 意大利 咖啡店 咖啡豆 成功 企业 公司 模式 意大利人 音乐 美国 零售 不同 舒兹 浓缩 价格 做法 地脉 -
为什么在嘈杂的咖啡店能专心工作，在安静的办公室反而不行？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）相信很多人都有这样的感受：在很吵的咖啡厅能够非常专注地工作，但在开放式的办公室却很难做到专注。究竟为什么会出现这种现象呢？研究表明，适
2022-05-05 环境 研究 噪音 工作 办公 水平 创造性 开放式 开放 办公室 对象 安静 咖啡 创造性思维 测试 元素 思维 注意力 空间 而是