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普洱茶历史解析:云南人把普洱茶带到台湾?

发表于:2024-11-07 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年11月07日最后更新普洱茶历史解析:云南人把普洱茶带到台湾?<,云南人将普洱茶带入台湾这是一个合理的猜想:1847年,蒙自举人曹士桂渡海入台任职,普洱茶随之流入台湾,比范增平先生所说的1870年提前了20多年据资料记载,清代以后,香港一直是普洱茶销往南洋一带的集散
茶饮趋势编辑 2024年11月07日最后更新普洱茶历史解析:云南人把普洱茶带到台湾?。

 云南人将普洱茶带入台湾

  这是一个合理的猜想:1847年,蒙自举人曹士桂渡海入台任职,普洱茶随之流入台湾,比范增平先生所说的1870年提前了20多年

  据资料记载,清代以后,香港一直是普洱茶销往南洋一带的集散地,故不少人认为,早期普洱茶进入台湾与广东人入台有很大关系台湾中华茶文化学会理事长范增平说:"据台湾老一辈的人回忆,大约是在台湾开放港口通商时期,往来两岸经商的人因个人有饮用普洱茶的习惯将茶带到了台湾我认为这是比较合理的说法"

  "广东人出现在台湾,大约在1870年时有比较清楚的记载"范增平曾在台湾多处走访,调查普洱茶在台湾的推广过程,据其介绍,一位居住在台北的蔡姓老人明确表示,受祖父影响,自他记事起家中一直饮用普洱茶"该户人家是移居台湾的第四代,原籍广东省揭阳县,祖父告诉他们,过去一直喝这种茶、到台湾后这个习惯也未改变"范增平说

  事实上,不同于上世纪九十年代后期普洱茶价格一路飙升,不少台湾人将其当作艺术品珍藏,早年的普洱茶在台湾受到欢迎,有着经济和节俭的因素过去能用正统茶叶天天泡茶的人家并不多,一般仅限于客人拜访或举办喜事宴会时用普通家庭往往只用茶梗或少许茶叶泡上一壶淡茶,泡至无味后仍舍不得倒换茶叶,而普洱茶耐泡,反复数次加水仍味重色浓,自然受到了青睐

  但王文慧并不认同是广东人最早将普洱茶带到了台湾,在她看来,是家乡走出去的那位"清节为风"的清代台湾知府,将普洱茶千里迢迢带到了台湾"连横所撰《台湾通志》对曹士桂的评价为\\'性恬淡\\',他喜欢煮水烹茗,以茶会友,赴台时将普洱茶随身带至台湾,也是情理之中的事"另一方面,王文慧分析说,古时鸣鹫交通便利,是滇南到滇东的必经之地,旧时为重要的物资集散、货物流通、贸易往来的重要驿站,来来往往的马帮和商客带来了各色产品,其中当然包括普洱茶

  这是一个合理的猜想:1847年,蒙自举人曹士桂渡海入台任职,普洱茶随之流入台湾,比范增平先生所说的1870年提前了20多年那么,有没有确切可信的史料可以佐证呢?

2022-05-03 13:42:22
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