鉴别液体茶注意事项

1.当气温低于16摄氏度时，茶汤已出现"冷后浑"现象。为此，在低温时应将茶罐盖拉开，把罐置于热水中加温，使茶汤温度上升至25-30摄氏度时，比较茶汤和滋味较准确。2.不可现装现评，否则反映不出产品真实