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蒙顶黄芽的传说
扬子江心水,蒙山顶上茶,蒙顶茶自唐朝起就被列为贡茶,品质优异,人人皆知。可是,知道它的来历的人却并不多。相传,很古的时候,青衣江有条仙鱼,经过千年修炼,成了一个美丽的仙女。仙女扮成村姑,在蒙山玩耍,拾
2022-05-03 蒙山 茶树 仙女 河神 皇帝 茶苗 扬子江 扬子 优异 珍贵 香醇 美满 一见钟情 人人皆知 列祖列宗 好景不长 无奈何 相亲相爱 专人 世代 -
蒙顶甘露作用和功效
蒙顶贡茶从唐至清,一千多年里岁岁入宫,年年进贡,以供皇室"清明会"祭天祀祖之用。这种专用茶采自茶祖吴理真种下的七株仙茶。到清代时,蒙顶五峰被辟为禁地,七株仙茶被石栏围起来,辟为"皇茶园",至今留存,是
2022-05-04 甘露 茶汤 茶多酚 开水 茶叶 作用 适量 人体 咖啡 温度 物质 蒙山 投入 功效 一般来说 再次 咖啡碱 效果 时候 热水 -
学者楼宇烈漫谈茶文化
楼宇烈教授在本刊举办的"无我感恩茶会"上问:普通消费者如何从饮茶中感悟到深刻的文化内涵?答:要让消费者从饮茶中体会到各种各样的文化内涵,也不是很容易的事情。所以,要能够有一些设计,有一些仪式,基本上可
2022-05-03 就是 茶文化 寂静 文化 生活 境界 茶艺 茶道 中国 概括 清净 东西 传统 层次 环境 日本 不同 安静 一味 三个 -
烘焙理论之味觉与味道的形成与种族文化的关系
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )味觉与味道(三)(之一) 一眨眼已经过了5年--------------距离上一篇。 这五年我干什么去了?------我去建构我的烘焙
2022-05-05 食物 味觉 系统 不同 文化 地区 能力 咖啡 地方 市集 能量 味道 种族 河流 饭菜 清楚 分野 就是 市场 愈来愈