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鉴别正秋铁观音的四大招数
干茶紧结掷杯声脆为秋茶。干茶鲜绿且带光泽者为秋茶。：有鲜水果香味者为正秋茶。叶底凹软者为正秋茶。认好这四点，就能好好鉴别正秋铁观音了。第一招：干茶紧结掷杯声脆为秋茶。鉴别时取少许干茶掷入盖碗，发出清脆
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正秋茶已全面上市
正秋茶已全面上市市面上铁观音秋茶价格普涨1-2成"寒露"已过去数天，今年的"正秋茶"比往年来得稍晚。近日，新鲜的正秋茶纷纷包装上市，市区多数茶店都打出了秋茶上市的旗号，不少新老茶客也陆续跑到各大茶店"
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正确认识中秋铁观音和铁观音正秋茶
一般正秋的茶叶上市期是每年10月10号以后，时间计算差不多是中秋节以后。相对于中秋节，我们买的铁观音也被认为是暑茶，暑茶的铁观音可以说是"早秋茶"，因为暑茶的采摘时间已经过了秋分。正确认识中秋铁观音和
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鉴别正秋铁观音的4个绝招
第一招：干茶紧结掷杯声脆为秋茶。鉴别时取少许干茶掷入盖碗，发出清脆之声即为秋茶，如若声音沉闷，应为暑茶。原因是正宗秋茶铁观音外形紧结，且有厚、实、重外形特征，掷杯自然声大，而暑茶外形松弛、轻飘，其掷杯
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“正秋”安溪铁观音将大量上市
提到秋茶，很多人都会想到铁观音。业内人士介绍，铁观音秋茶分为早秋茶和正秋茶，秋分节气后产的称为早秋茶，寒露（10月8日）前后7天产的称为正秋茶，也为大众所追求的更高品质的秋茶。据了解，市场占有率位列第
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周野：寒露前上市的秋茶多为早秋茶
周野：寒露前上市的秋茶多为早秋茶最近福州部分茶叶批发市场及铁观音专卖店打起了"秋茶上市"的旗号招揽生意。但事实上，目前的秋茶多为早秋茶或夏暑茶。正秋茶通常要寒露过后才能上市。福建省茶叶文化研究会常务理
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早秋茶与正秋茶的区别
"早秋茶"的品质远逊于正常季节出产的秋茶，别花高价购买。那么早秋茶与正秋茶有什么区别呢？现在很多地方打起早秋茶名号,这些所谓的"早秋茶"有的是暑茶冒充，有些的确是这个季节采摘的，但是品质并不好。这些"
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鉴别铁观音秋茶的四大招数
铁观音秋茶的品质特征是汤色、滋味介于春茶和夏茶之间，香气悠长，叶底柔软常有铜绿色。叶片轻薄瘦小，对夹叶较多，叶缘锯齿明显。其素有"春水秋香"之说，也就是说铁观音春茶茶汤口感比较好，香气并没有秋茶好。铁
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安溪铁观音秋茶如何鉴别品质
铁观音根据春夏秋冬四季气候的不同，分为春茶、秋茶、暑茶、夏茶和冬茶，"春水秋香"指的就是春茶和秋茶，春茶注重茶水的口感，秋茶注重香气，各有特色。但是就茶质来说，秋茶是一年之中最好的。第一招：干茶紧结掷
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铁观音秋茶全面上市 品质优良价格有所上浮
国庆长假期间是采制安溪高山铁观音的最佳时节，节后，泉州市区各茶叶店纷纷标出了铁观音秋茶上市的标语。记者在采访中了解到，今年铁观音秋茶品质优良，但价格比去年也有所上浮。记者从泉州市区多家茶叶店了解到，由
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铁观音跟祁门红茶的品质好坏鉴别
1915年巴拿马万国博览会将铁观音和祁门红茶等十种名茶列为中国十大名茶之一，因此买这两种茶叶的人很多，但目前的现状就是人们买到这两种茶叶的人买到的品质好坏参半。铁观音的品质好坏鉴别铁观音是乌龙茶的极品
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哪些的铁观音茶叶的质量好 铁观音茶叶的质量好如何辨别呢
铁观音茶叶是中国十大名茶之一，因此铁观音茶叶是非常好的茶叶，那么哪些铁观音茶叶的质量好，如何辨别呢？人们一起来看一下！铁观音茶叶的质量特点铁观音茶叶是乌龙茶的绝品，其质量特点是：茶条打卷，肥硕圆结，厚
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普洱茶与铁观音的鉴别技巧的区别
普洱茶与铁观音有很大的区别，比如说所属茶类、加工工艺、品质特征、功效与作用等等好几个方面都是有区别的，那么普洱茶与铁观音的鉴别技巧有区别吗？肯定有的，茶叶的鉴别技巧一般是从其外形和内质等几个方面来鉴别
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铁观音茶春茶与秋茶鉴别方式
安溪铁观音，属于半发酵茶类，具有一般茶叶的保健功能，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效，2010年以"十大名茶之首"亮相上海世博会，那是什么时候
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秋茶上市？别当真
秋茶上市？别当真说说茶事，聊聊茶人，品品好茶，闲暇之余，我们一起来这里放松一下，聊聊每周的新鲜茶事，吹吹行业里真实存在的那股流行风。最近，茶客小李很困惑。话说，前几日他接到南京一朋友的电话，说安溪铁观
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提醒：甄别铁观音新茶真假先闻后尝
对铁观音而言，秋茶品质当数最好。记者调查发现，新茶价格差距被逐渐拉大，根据颜色、香气以及口感，铁观音可以分成几十个品级，价格也从几十元至几千元不等。个别商家用价格较低的夏茶或春茶冒充秋茶卖给消费者，从
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今年宁波地产红茶将崭露头角
近日，记者在市区一些茶叶市场以及茶行、茶叶专卖店看到，秋季新茶已悄悄上市。除了安溪铁观音、福建白茶外，记者发现，今秋宁波红茶也上市了，地产有品牌的红茶有20多个。宁波茶不再只唱春季绿茶一出大戏，秋季红
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顾景舟9200万紫砂壶价格，被谁买了？
2015年11月20日，一代紫砂宗师顾景舟的市场最高纪录被再次刷新，在北京东正秋拍的《献礼》特别专场上，顾景舟制作的松鼠葡萄十头套组茶具以惊人的8000万落槌，加上佣金，成交价格高达9200元，刷新了
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“干湿双看”辨秋茶，三大窍门识正宗铁观音
秋茶和春茶、夏茶之间有所不同，我们可以从"干湿双看"来分辨秋茶。干看，主要从干茶的色、香、形上加以判断。凡绿茶色泽绿润，红茶色泽乌润，茶叶肥壮重实，或有较多白毫，且红茶、绿茶条索紧结，珠茶颗粒圆紧，而
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普洱茶驻天津办事处正式成立
普洱茶素有"可入口的古董"的美誉，因其恰恰与其他品类茶叶贵在"新"的特点有所不同，"越陈越香"的普洱茶往往会随时间的推移而逐渐升值。随着近年来人们对普洱茶的热情越发强烈，普洱茶已经从一种健康饮品逐渐转
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