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用普洱茶制作的三十八道菜(二十一):普洱茶鸡丁
用普洱茶制作的三十八道菜(二十一):普洱茶鸡丁做法:1、鸡肉用刀切成丁加少许食盐,花生仁用普洱茶水浸泡剥去仁衣;2、碗中放酱油、白糖、味精、茶汤少许,调成汁备用;用料:普洱熟茶、鸡肉、花生仁、油、青椒
2022-05-04 花生 花生仁 普洱 鸡丁 味精 白糖 茶汤 酱油 食盐 鸡肉 普洱茶 中放 做法 煸炒 茶水 青椒 切成 备用 浸泡 八道 -
茶叶入菜可以提香解腻
作为饮品,茶叶早已风靡世界,但作为配料入菜却很少有人知道。其实,茶叶不但能给菜肴带来独特的香味,还有解腻的作用。本期,《生命时报》邀请中国农科院茶叶研究所副所长江用文、山东营养学会理事、济南大学营养学
2022-05-03 茶叶 红茶 菜肴 口味 作用 绿茶 虾仁 豆腐 鸡丁 龙井 发酵 乌龙 乌龙茶 口感 肉末 色泽 茶汤 营养 营养学 铁观音 -
逛茶叶市场听茶的故事 到省博物馆看南粤历史
Mike,来自美国洛杉矶,长得高大魁梧。目前,他是广州一所高校的外教,说一口标准的美式英语,谈吐幽默风趣,常让身边的人捧腹大笑。在家中,他是一个称职的奶爸,会帮8个月大的女儿换尿布,同时也是一个贴心的
2022-05-03 广州 中国 美国 学生 文化 差异 文化差异 父母 记者 问题 历史 外国 妻子 尿布 年龄 英语 居住 故事 女儿 宝宝 -
中国茶食的无限前景
我国茶食历史悠久,其之所以在历史的长河中得到不断发展,不仅因中国茶叶资源丰富,为人们日常生活的重要...我国茶食历史悠久,其之所以在历史的长河中得到不断发展,不仅因中国茶叶资源丰富,为人们日常生活的重
2022-05-04 茶食 茶叶 历史 我国 制作 中国 人们 茶点 发展 生活 重要 中低档 保健 时代 资源 食品 悠久 不断 之所以 五脏 -
以好客之名 四川敬世界一杯茶
从上海、香港、北京,如今时隔十三年,《财富》全球论坛再次将眼光投向中国,锁定四川成都。2013年6月,"天府之国"迎来的这一全球最富盛名的财经会议,成为成都向全球展示的平台,也为川人提供了了解世界和与
2022-05-03 四川 峨眉 高山 好客 世界 全球 一杯 成都 茶馆 绿茶 论坛 财富 生活 热情 气质 茶文化 蜀山 之名 精妙 不显山不露水 -
闲话茶膳
闲话茶膳茶,在我国有着悠久的历史。喝茶的好处也越来越被推崇。茶口味的点心、饮料逐渐流行。茶膳,以茶入馔也渐渐为人所知。从喝茶到吃茶,对茶叶的选用更为讲究,对厨师的创意是一种挑战,也是对茶文化的一种提升
2022-05-03 茶叶 绿茶 点心 虾仁 口味 红茶 龙井 新鲜 鲜嫩 鲜美 入口 多种 大白 大白菜 太后 春茶 海鲜 维生素 能带 色泽