逛茶叶市场听茶的故事 到省博物馆看南粤历史

　　Mike，来自美国洛杉矶，长得高大魁梧。目前，他是广州一所高校的外教，说一口标准的美式英语，谈吐幽默风趣，常让身边的人捧腹大笑。在家中，他是一个称职的奶爸，会帮8个月大的女儿换尿布，同时也是一个贴心的丈夫。Mike说，如果可能，他希望能长期居住在中国，不仅仅只是居住在广州。

　　为了爱情 从分隔两地到天天见面

　　Mike告诉记者，2011年3月，他和妻子Carol在巴哈伊（一种宗教）交友网站相识，当时自己在杭州工作，Carol在广州。当年4月，Carol便来到杭州见Mike。

　　初次见面，彼此都留下了好印象，Mike幽默、风趣，Carol温柔、贤惠、知性，经过一段时间的相互了解，两人慢慢地走在了一起。Carol说，"这个月我去杭州，下个月他来广州，我们就是这样异地恋着"。

　　2012年1月，Mike转来广州工作，两人终于可以天天见面，并在同年3月注册结婚，现在又有了可爱的宝贝女儿，一个爱笑的小女神，让他们的跨国恋有了小果实。Carol称，朋友对Mike的评价是"joyful"（开心的、快乐的），"他能带给我开心和快乐，让生活变得很轻松。"

　　伤了感情 因文化差异差点闹分手

　　Carol说，她的家乡是甘肃天水，那里很少能见到外国人。父母最初并不能接受她嫁给一个外国人，Mike第一次陪她回娘家，探望岳父岳母时，因文化差异还造成了不小的误会，导致妈妈劝她分手。

　　Carol称，当时她爸爸的大拇指戳伤了，打着石膏，但Mike却不闻不问。没几天，妈妈的腿又烫伤了，Mike又是一句关心的话都没有。对此，两位老人很不开心，对Mike非常不满意。"我心里也很不开心，他都没有关心一下我的父母，但我并没有对他说出来"。

　　后来，Carol才得知Mike不过问她父母身体情况的原因。她的一名朋友告诉她，在美国，如果问别人怎么受伤的，现在情况怎么样，是一种非常不礼貌的行为，"问了的话，就意味着说，怎么这么笨，竟然还把自己搞受伤了。"

　　"之前因为这件事，差点要分手，听朋友一说，还真是有文化差异。"Carol说。之后Mike也知道了这个真相，再次回到她家里时，就立刻询问岳父岳母的情况是不是好些了，要注意身体之类的话也说出了口，Carol父母这回就开心了。

　　多了亲情 为让妻子放松变身奶爸

　　记者采访时，因为小宝贝Margo听见有人在客厅说话，就不肯去睡觉，一直黏在爸爸怀里，Mike这时便用力把小家伙举高，有时候简直是抛到空中，Margo哈哈大笑，场面十分温馨。

　　Carol笑称，Mike有空就会充当奶爸的角色。一次他们在外面吃饭，当时Margo要换尿布了，Mike立刻主动放下碗筷，小心翼翼地帮Margo换好尿布，而Carol则在一旁继续吃饭。"周围的人奇怪地看着我们，妈妈一旁安心吃饭，爸爸却在换尿布。"但是Mike却很享受和女儿在一起的时光，不管是换尿布、喂奶还是陪她一起玩，他都很细心。

　　甚至有时候，Mike为了让妻子能有更多的时间休息，还会独自一人照顾女儿。有一次，Carol的一个好友从外地来广州特意约她见面。当晚8点多，看着宝宝睡着后，她就出门了，然后11点多才回家，这时正看见Mike哄着宝宝。原来Carol刚一出门，宝宝就醒了，Mike便用各种方式哄着，单独照顾了孩子3个小时。Carol说，老公是心疼她因为照顾小孩，很长时间没有出门和朋友聚会了，所以宝宝醒来后，他就一个人哄着，没有打电话叫自己回来。

　　相处之道

　　文化差异不是问题

　　性格合适才是关键

　　两个来自不同国家，有着不同教育和文化的人，在生活当中，会不会因为文化而引发一些矛盾呢？Mike解释说，他认为文化差异在相处之中，并不是问题，其实两个人的性格是否合适才是关键。

　　他说，首先必须了解自己是怎样的一个人，了解自己的性格和思想，其次，还要了解对方的性格，这样才能找到最和谐的相处方式。"文化差异有时虽会造成误会，但并不是相处中最需要关心的问题，最关键的是相互的品质。"

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　　食在广州

　　美食 "鱼刺太多，没法爱上吃鱼"

　　Mike说，广东人什么都能拿到餐桌上，但自己已对这里的食物很适应，"都很好"。

　　他特别提到，自己喜欢喝早茶，吃点小点心配上一壶普洱茶，感觉非常惬意。但广州人爱吃的炒田螺，Mike却觉得没什么特别，"就像吃胶皮一样。"

　　Mike还说，他唯独不吃这里的鱼，在老广的餐桌上，鱼是不可缺少的一道菜，他却无法爱上。他称，鱼刺太多，像针一样细，自己还是喜欢吃三文鱼。"每次吃鲈鱼、鳜鱼，等他挑完刺后，鱼肉基本变成鱼酱了，已经被他完全捣碎了。"Carol对此笑称。

　　喝茶 "喜欢用中国人的方式泡茶"

　　Mike对于中国的茶非常感兴趣，常去芳村或番禺的茶叶批发市场逛，听老板们讲茶的故事，告诉他这些茶是怎么种植的，制作茶的工艺是怎样的，这些茶会有怎样的口感，对身体有什么功效等。

　　"虽然我不知他们说的是不是事实，但是我喜欢听。"他说，"我喜欢用中国人的方式泡茶。"Mike称，他最喜欢普洱茶，提神、降脂，同时也喜欢喝龙井茶。

　　原来，他与妻子的第一次相遇就是在杭州龙井村，这让他对龙井茶有种特殊的感情。另外，之前去甘肃地区尝过的八宝茶也让他念念不忘。

　　厨艺 "爱吃川菜就学做宫保鸡丁"

　　Carol说，Mike平时也会下厨房，家里的面包都是自制的。他喜欢吃川菜，就自己学会了做宫保鸡丁，味道还很不错。说到鸡肉，Mike还有一件搞笑的事情，美国人一般喜欢吃整块的鸡肉，不喜欢带骨头的。有一次，Mike去超市发现，在中国，鸡胸脯的肉比鸡翅膀、鸡腿等都便宜，他觉得很惊喜，买了很多回来。"他不明白，为啥不带骨头的肉在中国是便宜的。"

　　采访时，Mike还现场做了下午茶，炒好的爆米花，配上一壶泡好的绿茶。只见他熟练地把材料放进锅里爆炒，还用黄油和红糖按比例调剂好，作为爆米花的佐料，"这样炒出来的更健康，比机器做出来的好吃。"Mike说。

　　活在广州

　　居住 "广州的东西太袖珍，太小"

　　Mike虽然在广州生活得很适应，但他却抱怨说，家里的设施都是袖珍型的，太小，比如微波炉、冰箱等，最让他受不了的是厨房太小了，"我在厨房都伸展不开了。"

　　而且，他认为广州的煤气灶太少了，只有两个，他做完一个菜，要盛出来刷锅，然后再继续做另一个菜，"太麻烦了"。他说，美国住宅的厨房一般都有4个煤气灶，他家里更有6个。

　　记者看到，公寓原来自带一个冰箱，但Mike觉得不够大，自己买了一个两开门的大冰箱来用。

　　教书 "中国学生很害羞，怕犯错"

　　Mike说，他目前在高校里教中国学生英语的听、说以及写作，在他眼中，这些学生都很听话也很友好，但是上课太"害羞"，不愿意积极发言，"对于自己的英语不自信，也缺少了一点冒险精神，害怕犯错误。"

　　Mike称，他常对学生说，不要畏惧犯错，只有通过千百个错误才能获得成功，在他的课堂上，不怕犯错误，就怕不敢于犯错。Mike和学生们相处得非常融洽，经常参加学生组织的英语角活动，提高学生的英语水平。

　　趣事 "美国人最忌讳别人问年龄"

　　原来，Mike跟所有的美国人一样，对别人问自己的年龄也是非常忌讳。他说，不要问美国人的年龄，就是问了，一般美国人也不会老实告诉你，参加美国人的生日聚会，四十岁的徐娘会说庆祝二八华诞。要知道美国人真实年龄，看美国人的驾驶执照或护照最准，护照和驾驶执照需要他们的出生证才拿得到。

　　Mike说，在课堂上，他经常叫同学提出任何他们想问的问题。但一次有学生问，"老师，你年龄是多少"，Mike先是夸张地"哈哈哈哈"大笑，转而立刻装出一副严肃的模样，对学生说"next question！(下一个问题)"。

　　洋眼看广州

　　"广式"历史很吸引我

　　记者：你认为广州是一个怎样的城市？

　　Mike：广州是一个友好的城市，这里的人会互相帮助，非常友善，哪怕指出他们的错误，他们也会虚心接受。一次，我在地铁大厅看到有人吸烟，就用手机写了"禁止吸烟"给他看，那人立刻就把烟丢了，还连连道歉。

　　记者：你想了解广州的哪些东西？

　　Mike：我最喜欢历史，经常和父亲在一起交流历史问题。广州也是一个有历史气息的城市，独特的"广式"历史吸引着我，我去过省博物馆，觉得非常棒。

　　记者：你打算长住广州吗？

　　Mike：我想尽可能长时间地生活在中国，不一定是长期生活在广州。但是我妻子的工作在这边，而且我也很喜欢广州的人文风情，可能在广州的居住时间会长一些。

　　涉外婚姻小常识

　　外国小孩可否寄养在中国亲戚家中？

　　只有外籍华人、华侨才可在粤寄养未满18周岁的外籍子女。外国人应当向寄养地的地级市以上公安机关出入境管理机构或受公安部出入境管理局委托的县级公安机关出入境管理机构申请签证证件。

　　申请须履行下列手续：除了提交护照等基本材料外，必须提交寄养儿童的出生证明、寄养儿童父母的委托书（需注明委托抚养或监护人、寄养年限），寄养受托人的受托书（须注明接受被寄养儿童父母委托，承担抚养与监护责任，保证被寄养者按期离境等内容，并注明具体寄养时限）。另外，申请时还必须出示抚养人或者监护人的身份证、户口簿或居住证。

　　家庭成员关系证明如系境外机构出具，外文证明材料须翻译成中文，并加盖翻译公司印章。外国主管机构或者公证部门出具的证明应当经中国驻该国使领馆认证。(作者: 周月)