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乐野部落「咖啡不插电」体验 豆子打在梧桐木上去壳
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前几天前往嘉义"乐野部落"时很不凑巧，山中天气变化莫测，就在入部落的那一阵，下起大雨。 整个山头全笼罩在白雾之中，雨滴打上部落住屋的屋
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静静的夜，一杯红茶正在营业
静静的夜，昏黄的灯，捧一本好书，沏上一杯红茶，边品边看，再放上一段悠扬的音乐，很是惬意。三五朋友相聚时，摆上茶具，泡上一壶好茶，团团围坐在一起。水开的咕咕声，注茶的滋滋声，喝茶的嘬嘬声，那是一种别样的
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喝普洱茶有一种仪式感
从某种意义上讲，喝普洱有一种仪式感。悉心冲泡的普洱和随便泡的普洱，在口感上相差甚远，即便是同一饼茶，不同的人就能冲泡出不同味道，所以冲泡普洱绝对是一门学问。好的普洱必定在岁月中沉淀其独有灵韵，历久觅香
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埃塞俄比亚耶加雪菲巴拿马瑰夏巴西风干日晒处理法方法风味介绍
最早知道这世界上有人尝试让咖啡樱桃在树上晒干、风干、任由干透的果子掉落下来，觉得真是酷啊。我们看过太多如何精致的处理，突然有个人跳出来，说，"我这里有个野果子，要不要尝？" 那是2013年的某个早春温
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雷波先生谈藏茶
雷波先生谈藏茶在前不久结束的广州国际美食节上，四川雅安茶厂有限公司生产的康砖藏茶被指定为唯一用茶。想必大家对龙井茶、铁观音、普洱都不太陌生，但对藏茶却知之甚少？她来自哪里？她又有何奇特之处？……带着一
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为什么说茶宠不能送，送茶宠代表什么意思？
茶宠是茶桌上为茶水滋养的宠爱之物，就是喝茶爱好者的宠物。茶宠不仅趣稚可爱，还是一种新兴收藏品，具有一定的收藏价值。为什么说茶宠不能送？其实作为一种礼仪性的礼物，茶宠是可以送人的。不过，千万不能乱送，其
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福州海都大厦举办东峰矮脚乌龙茶读者特卖会
这位读者连中两个一等奖，羡煞旁人满载而归 "第一次喝东峰矮脚乌龙茶，感觉风味很独特，又是海都报推荐，值得信赖，一次就买了16000元。"昨日，东峰矮脚乌龙茶回馈海都读者特卖会受到热捧，一读者现场买下2
2022-05-03 乌龙 乌龙茶 读者 先生 大奖 电话 特卖会 顶级 激动 父亲 记者 东峰镇 福州 独特 幸运 满载而归 没想到 一次性 一等奖 书记 -
惠明茶的制作工序
茶叶品种繁多，其中中国最多。目前茶叶分类尚未有统一的方法，按照不同的标准有不同的分类方法。惠明茶是绿茶中的名贵茶品，下面我们一起来了解学习下惠明茶的制作工序。茶叶的制作工艺流程乌龙茶的制作工艺：为萎凋
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日照露天春茶大面积采摘 巨峰老人有茶相伴
马城梅在采茶，下雨前的天空阴云密布。当过兵的梁立森，和老伴站在自家堂屋里。老梁用手指比量着自家茶园内的茶芽说："往年这个时候茶芽能这么大"。清晨，梁立森老人在采茶，佝偻的身姿顿险生活得艰辛。种茶人都爱
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全球咖啡特色大揭秘 中国云南咖啡与外国咖啡差别在哪里？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是赤道到北纬十五度的产物，南美和印尼及非洲都有生产。 但是赤道至北纬十五度所产的咖啡，太过浓烈，且有苦味， 其实最好的咖啡应该产自
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咖啡浪潮的推动者 星巴克的成长历程 详细了解星巴克
星巴克（Starbucks）咖啡公司成立于1971年，星巴克（Starbucks，NASDAQ：SBUX）是美国连锁咖啡公司，全球最大的咖啡连锁店，总部坐落在美国华盛顿州西雅图。 1971年创办， 由
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血腥斗鸡：12款鸡年生肖饼大PK 比威虎山百鸡宴还刺激！
每一年的生肖饼测评都是茶语网的评茶师们非常期待的事情，在评茶师的眼里看来，这就好像各大厂商在同一时间，对着同一试题做出了自家的答案。在这里面，制作生肖饼的茶叶厂商所用原料好坏，工艺水平的高低固然是关心
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全国400客商进云南昌宁寻找最优茶叶
千年古茶树沿著水冬瓜树制成的梯子，登上悬于空中的走廊，向下望去，堆积在木地板上的茶饼仿佛穿越了时空，将古老的味道挥洒于空气中。厚重，香醇，这四个字构成了极目所见昌寧茶的歷史与特质。这是始建于上世纪50
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质疑铁观音起源之“王说”
铁观音从发现到流传至今已有近四百年历史了，是名副其实的中国茶王。而关于其来源，却有着众说纷纭的说法，其中最为经典的就是"魏""王"之争：且看魏说：相传，清雍正三年（公元1725年）前后，西坪尧阳松林头
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普洱茶高人："云茶印象"老板詹泽明品茶悟茶道
品一口就能分辨普洱茶出自哪个年份、哪个山头、位于多少海拔……这种说法或多或少有些夸张的成分，然而，资深的茶人确实能通过观形、开汤、品饮等一系列步骤，基本可以得出以上结论云茶印象的老板詹泽明便是这样的茶
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尖身波旁-历史上最珍贵的波旁咖啡豆 尖身波旁比瑰夏咖啡更好喝吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉咖啡先驱者-茵赫特庄园卡杜艾和波旁品种区别介绍这个月初去参加了一次咖啡杯测，对象是来自留尼汪岛的尖波旁。 "
2022-05-05 咖啡 波旁 比卡 阿拉 留尼汪 品种 川岛 巴斯 巴斯塔 留尼汪岛 日本 两个 传奇 咖啡因 艺妓 风味 俱乐 俱乐部 含量 就是 -
一篇普洱茶与白兰地收藏对比的硬货（据说能看懂本文的人不超过5%）
茶语说（感恩脸）：栋宇云飞，白兰地狂热爱好者、普洱茶资深茶客，对普洱茶白兰地都如数家珍，机缘凑巧，茶语网这次有幸与栋宇云飞先生合作了这篇文章，呈现给各位。作为普洱茶的资深茶客，我一定要让你知道普洱茶的
2022-05-03 白兰 普洱 白兰地 香气 普洱茶 滋味 口感 茶叶 茶汤 葡萄 原料 不同 雅文 法国 时间 年份 酒精 生茶 老酒 产区 -
大师·梁实秋：知识分子喝茶有什么讲究？
冰心看梁实秋，是朵花。色香味都有，才情趣俱全。我们看梁实秋，是一杯茶。在公园里，一杯茶可以定终生。在家里，一杯茶可以尽孝道。在客厅，一杯茶尽显礼仪。这个说不懂茶道的人，一生都以茶践行生活。到了晚年，他
2022-05-04 梁实秋 父亲 龙井 盖碗 主人 功夫 际遇 功夫茶 北京 先生 客人 客厅 一杯 生活 时候 时间 梁文 青岛 只有 名茶