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绍闽首次联手打造精品红茶“会稽红”
近日，以绿茶闻名的"中国茶文化之乡"--浙江绍兴宣布引入武夷山红茶技术，将夏秋茶变废为宝，联合福建正山堂，目标打造"长三角地区代表性茶叶"--"会稽红"。据会稽红茶叶负责人周煦朝介绍，"会稽红"红茶采
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绍兴引入武夷山红茶技术打造“会稽红”红茶
以各种绿茶闻名的"中国茶文化之乡"浙江绍兴今天宣布进入红茶领域，并联合福建正山堂发布"会稽红"品牌。"我们的目标是打造长三角地区代表性的红茶"，正山堂负责人江志东表示。据会稽红茶叶负责人周煦朝介绍，"
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“会稽红”红了绍兴市夏秋茶
昨天，富盛镇的茶农俞阿土兴奋地告诉记者，今年他打算好好采摘夏秋茶，卖出好价钱。自从去年绍兴本土中高档红茶--"会稽红"成功试制，将夏秋茶制成红茶已经让他尝到了甜头：100亩茶园，光去年的春秋茶销售给"
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绍兴“会稽红”红茶助茶农人均年增收8万元
"茶乡"绍兴自去年起着手夏秋茶的开发利用，望延长茶叶产业链，打造精品红茶，促进茶农增收。日前，绍兴与福建联手开发的"会稽红"红茶新品上市，最高售价达１００克１１３６元。浙江绍兴是著名的龙井产区，但夏秋
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绍兴市“会稽红”红茶新品将全面上市
今天上午，绍兴市政府召开茶业强市建设新闻发布会。会上，绍兴市与福建正山堂茶业有限公司合作开发的红茶"会稽红"进行了新品发布。茶产业是绍兴市传统特色优势产业，提升茶产业发展水平对发展山区经济、促进农民增
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日铸雪芽依旧生长在绍兴日铸岭
日铸雪芽依旧生长在绍兴日铸岭"四阿哥喜欢太平猴魁，八阿哥喜欢日铸雪芽……"随着清宫穿越剧《步步惊心》的热播，日铸雪芽这款茶吸引了众多观众的视线。不少网友互相打听：真有这种茶吗？小说作者桐华特意在微博上
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嵊州：干部为上坞山茶农提供无偿服务
从4月14日起，除阴雨天外，绍兴"会稽红"每天向我市上坞山茶农收购近千斤青叶，用于做红茶。与此同时，贵门乡农业副乡长邢新军和上坞山村主任张仲洋一个负责垫资，一个负责青叶收购和运送，为茶农提供无偿服务。
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绍兴名优茶山东推介会在济南成功举办
7月5日至7日，由绍兴市人民政府主办，为期3天的浙江绍兴名优茶山东推介品鉴会在济南茶叶批发市场举行。本次推介会全面介绍了绍兴名优茶的种类、特点，包括大佛龙井、越乡龙井等传统茶品，还有最新研制的会稽红等
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绍兴茶产业由由“一绿独放”变成“红绿结合”
在茶叶加工企业里，夏秋茶多被看作鸡肋。不过，绍兴一家企业变废为宝，将夏秋茶制成清香甘甜的中高档红茶，茶农有望每年增收6亿元。这是记者从昨日举行的茶业强市建设暨"会稽红"红茶新品上市新闻发布会上获得的消
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日铸雪芽炒制的主要工艺有三道工序
日铸雪芽又名日铸茶、日注茶。日铸茶产于浙江绍兴会稽山山麓王化乡的日铸岭，日铸岭下分上祝和下祝两个自然村，下祝村御茶湾所产的日铸雪芽，味醇香异，为日铸茶的绝品。日铸岭上峰峦叠嶂，地势高峻，苍松翠竹，溪流
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绍兴市“全民饮茶日”即将开启
在广场、在社区、在茶室……人们清茶一杯在手，赏嫩芽上下蹁跹，闻茶香四散飘逸，低头一品，唇齿皆香，沁人肺腑，人也若花儿般在春光里舒展开来。从2014年起，每年"谷雨"之日为绍兴市全民饮茶日。4月20日，
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高端化，真的是绍兴红茶市场的不二选择吗？
"会稽红""天姥红""越红"……短短一年内，十几个红茶品牌在绍兴崛起，背后是茶农、茶厂、茶商们对商机无比殷切的眼神。不过，如何把生产力转化成实实在在的效益，依然是摆在"绍兴红茶"面前一道需要深究的课题
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日铸雪芽采制工艺
日铸雪芽，简称日铸茶，又有"兰雪"之名，属炒青绿茶之今古名茶，产于浙江绍兴会稽山山麓王化乡的日铸岭。日铸岭产茶历史悠久，茶圣陆羽曾评其为珍贵仙茗。现在，我们就来了解下日铸雪芽的采制工艺。日铸雪芽采制工
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余姚瀑布仙茗是什么档次，瀑布仙茗茶多少一斤？
瀑布仙茗属于绿茶，产自浙江省余姚四明山区的道士山，品质独特，余姚瀑布仙茗是什么档次?今天饮茶人网来详细一下这款历史悠久的茶叶。余姚瀑布仙茗是什么档次余姚瀑布仙茗茶是不错的茶品，为浙江省的历史名茶。唐代
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绍兴日铸雪芽茶名扬海内外
因兴趣所致，我已有4年时间在平水的青山碧溪中寻古访遗，拾捞历史碎片，收获不少：越国发祥地古都在平阳；越王勾践剑成于日铸岭；秦始皇南巡上会稽，祭大禹，望南海，刻石立碑于鹅鼻山；宋代贡品日铸茶名扬海内外…
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望海茶产地
望海茶产于千米高山，终年受云雾之滋润，集天地之精华，外形细嫩挺秀，翠绿显毫，香气清香持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈绿明，叶底芽叶成朵，嫩绿明亮。深蕴高山云雾茶之独特风格，不仅品质佳，茶叶中的内含营养物质
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太白顶芽产地在哪里
太白顶芽产于浙江省东阳市东白山茶区，区内群山峰峦起伏，植被茂盛，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，十分适宜茶树生长。该茶以东阳木禾茶群体品种的嫩芽为原料，精心加工而成。成品茶外形如梭，芽叶肥壮，白毫显露，
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“越”过山丘，才知茶味醇厚 ——2014嵊州越乡龙井寻茶笔记
最美人间四月天，这一趟去浙江嵊州，为了--越乡龙井。 提到龙井大多数想到的应该都是诸如鼎鼎大名的西湖龙井、狮峰龙井和梅家坞龙井。就连我们自己，也是去年春天才初次喝到"越乡龙井"。越乡龙井产自浙江
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绍兴红茶要在市场中站稳脚跟不容易
核心提示：春暖花开，茶枝吐绿，我市各地迎来采茶高峰时节。但在今年的绍兴茶市上，除了传统的日铸、龙井、珠茶等绿茶，越来越多的红茶也浮出水面。我市农业部门也主动出击，延伸绍兴茶业产业链。那么，茶企为何大举
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绍兴柯桥茶企组团参展义乌森博会
第六届中国义乌国际森林产品博览会11月1日至4日在义乌市召开，绍兴市柯桥区组织10家企业参展，为历届之最。在此次森博会上，10家企业分别展示了平水日铸茶、万年湾白茶、越红红茶、会稽红红茶和御茶村茶叶系
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