铁观音茶叶的保存期是多长时间 十年铁观音茶叶还能喝吗

　　大家都知道，铁观音茶叶归属于乌龙茶，是一种半发酵茶，与全部的乌龙茶一样，铁观音茶叶都是有保存期的，那大伙儿了解铁观音茶叶的保存期是多长时间呢？十年铁观音茶叶还能喝吗？不清楚得话下边人们就来了解一下吧！

　　十年铁观音茶叶还能喝吗？铁观音茶叶的保存期是多长时间？

　　铁观音茶叶的保存期

　　一般状况下，销售市场上买的铁观音茶叶全是轻发醇的，因此在常温状态尽量不要放过三个月，一到二个月内喝完最好。茶是食品类，并不是藏品。真空泵密封性，在3-5度的温度下储存放入2年没事儿。温度越低放的越长，可是再取得常温状态容易坏，因此要尽早喝。

　　此外，高温烘焙过的铁观音茶叶是合适放成陈茶的，放入十年二十年可以喝，福建省民俗有把茶放到桔子皮里放成陈茶当药茶喝的，这种茶清爽下火解暑的功效很强，口味很滑很温和。

　铁观音茶叶如何鉴别是不是霉变

　　1、看表面

　　过期的铁观音茶叶表面一般都是有点儿不一样，比如掉色或是长霉等。除开看表面还能试着拿起来看一下是不是有断碎，一般长霉的茶叶都是非常脆弱容易一捏就碎。假如表面看不出来茶叶有异常，那也并非意味着这茶叶一切正常，还是要检查一下。

　　2、闻味儿

　　一般假如是霉变过期的铁观音茶叶味儿肯定会不一样，沒有原先的味儿那么香醇深厚了。当你闻着觉得一般，那么证实这茶叶还是算不上霉变但贴近到期的。非常容易弄碎的铁观音茶叶毫无疑问是到期了，不可以再喝过。

　　3、看保存期

　　一般许多茶叶的保质期是一年到2年上下，铁观音茶叶的保存期一些有三年的。因此在选购时最好是选择时间较为接近的新茶吧，已过太久的不要再选购了。

　　4、冲调观查

　　冲调后要观查它的茶汤颜色，香气及其汤色的颜色是不是与原先不一样，假如汤色的味儿闻着和原先有区别最好是别喝了。真正不过期的铁观音都是保持和原来一样的味道以及色泽的

铁观音茶叶的储存常见问题

　　1、遮光

　　由於茶叶中带有叶绿素等物，因而包装茶叶时，务必挡光以避免叶绿素和别的成份产生光催化反应。此外，紫外光都是造成茶叶霉变的关键要素。

　　2、防水

　　铁观音茶叶中的水分含量不适合超出5%，长期性储存时以3%为最好。不然茶叶中的茶氨酸、叶绿素等化学物质非常容易溶解，荼叶的色、香、味等都是产生变化，特别是在在较高的溫度下，霉变的速率更会加速。

　　3、抗氧化

　　茶包装中的氧含水量务必操纵在1%下列，氧气过多一样会造成茶叶中一些成份氧化霉变。

　　4、密封性

　　茶叶的香气非常容易流失，务必选用密封性能好的原材料进行保香包装。此外，茶叶非常容易消化吸收外部的异味，使茶叶的香气受到感染。因而，由包装材料和包装技术产生出来的异味都应严加控制。

　　总的来说，铁观音茶叶是茶叶中的精典，储存的时间多久必须依据具体情况看来，可是实际储存了十年的铁观音茶叶还能否喝。重要还是得看实际的状况！