老绿茶的药用价值 陈年绿茶有什么功效

绿茶作为中国的十大名茶，一直受到大家的广泛喜爱，因为绿茶含有很多成分，适合饮用时有很多好处。同时，绿茶是一种制作非常简单，不适合保存的茶，那么，陈年绿茶有什么功效，如下所示！

陈年绿茶的功效

1.抗病毒素

陈年绿茶长期保存会增加其中某些成分的活性，从而明显提高其抗病毒能力。在流感高发季节，人们可以多喝陈年绿茶，这样可以抑制流感病毒的活性，防止身体被病毒感染。它对病毒性感冒有特别好的预防效果。

2、消炎杀菌

绿茶本身具有一定的抗炎和杀菌作用，但将其储存为陈年绿茶后，其抗炎和杀菌效果会更好。通常，当人们有外伤感染或疔疮肿痛时，他们可以将陈年绿茶放入锅中，加入清水，煮沸，直到煮沸的茶汤被取出并冷却，这可以直接清洁患处，从而防止细菌繁殖，防止伤口感染，加速伤口愈合。

3.降低血脂

陈年绿茶中咖啡因和茶碱的含量相对较高。这些碱性成分可以阻止身体吸收脂肪，加速体内多余脂肪的新陈代谢，净化血液，降低血液中的胆固醇含量。那些患有三高症状的人可以多喝陈年绿茶，这可以使血脂慢慢恢复正常。生活中肥胖的人如果能多喝陈年绿茶，也能降低高脂血症的发病率。

4.防止牙龈肿胀和疼痛

陈年绿茶性寒，清热解毒。对人体过热毒性引起的牙龈肿痛有明显疗效。必要时，你可以用陈年绿茶制成的茶汤漱口。陈年绿茶还能消除人体口腔中的细菌，它能去除口臭，防止口臭，并在口腔中留下淡淡的茶香。

绿茶保鲜的注意事项

1.避免潮湿

绿茶具有很强的吸湿和回潮能力。绿茶储存时，相对湿度为60%，超过70%时，由于吸湿会产生霉斑，进而酸化变质。

2.避免高温

绿茶的最佳保鲜温度为0~5。如果温度过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香物质会被分解和破坏，从而降低品质、香气和口感。

3.避开阳光

阳光可以促进绿茶中色素和酯类的氧化，并将叶绿素分解成脱镁叶绿素。绿茶储存在玻璃容器或透明塑料袋中。暴露在阳光下后，它们的内部物质会发生化学反应，从而降低绿茶的品质。

4.避免氧气

绿茶中的叶绿素、醛、酯和维生素C很容易与空气中的氧气结合。氧化的绿茶茶汤会变红变暗，这将大大降低营养价值。

5、避免异味

绿茶含有高分子化合物巴马汀和萜类化合物。这种物质活泼不稳定，能广泛吸收异味。因此，当绿茶与有气味的物品混合储存时，它们会吸收气味而无法去除。

绿茶的保鲜方法

1.石灰块

找一个泡沫盒，然后把生石灰放进盒子里，它必须是碎片。如果是石灰粉，效果不理想。然后把要保存的茶叶装在小袋中，多放一些袋子，把袋子捆紧，放在石灰块上，最后盖上盒子。

2.使用冰箱

这个方法很简单。茶叶被分成小袋子，大约一两左右一袋子，然后用保鲜膜紧紧地包在几层里。记得完全密封它们。包装完成后，最好找一个罐子来包装，最后放在冰箱里。想喝多少就拿多少。据说，即使过了一年，用这种方法保存的茶叶仍然像以前一样绿。用这种方法保存茶叶时，注意不要将茶叶与肉和海鲜放在一起，以免味道交叉。

3.小心保存

茶是一种珍贵的东西，喝不完的茶就要保存好。最好，把它放在一个有锡纸盖的罐子里，放在凉爽通风的地方。不要储存太多。喝完之后再拿。

首先清洗并干燥饮料瓶，然后将它们放在阳光充足的地方。当瓶子有点热时，它们可以用来装茶。可以选择"营养快递"这样瓶子，是因为这种瓶子的瓶口更适合倒茶叶，而且里面有足够的空间存放，密封性特别好。

4.茶农传授储藏经典

茶农保存茶叶的方法是使用生石灰块和铁或铝饼干盒。石灰块包在布袋里，放在饼干盒的底部，然后在上面铺一层布。茶叶用白纸包好，放在石灰块上，最后盖上。最好将其密封，并在一年后开封。如果储存量很大，六个月后打开，换上一批新的生石灰块。

老绿茶的药用价值，老绿茶的功效

总之，并不是所有陈年的东西都是好的。陈年西湖龙井取决于它是否发霉。如果不是，它仍然可以喝。然而，最好在绿茶新鲜的时候喝，它的味道和功效是最好的！