怎样看普洱熟茶汤色
发表于:2024-11-07 作者:奥丁
茶饮趋势编辑 2024年11月07日最后更新怎样看普洱熟茶汤色<,怎样看普洱熟茶汤色:一般熟茶都是用陶瓷茶杯看比较好。普洱熟茶一般有7个颜色,具体的请看下面。普洱熟茶常见汤色有:红艳:汤红艳、欠亮。是熟茶发酵程度较轻的表现。观察叶底,多呈暗红透青绿,滋味往往较苦涩。
茶饮趋势编辑 2024年11月07日最后更新怎样看普洱熟茶汤色。
怎样看普洱熟茶汤色:一般熟茶都是用陶瓷茶杯看比较好。普洱熟茶一般有7个颜色,具体的请看下面。
普洱熟茶常见汤色有:
红艳:汤红艳、欠亮。是熟茶发酵程度较轻的表现。观察叶底,多呈暗红透青绿,滋味往往较苦涩。
红亮:茶叶汤色不甚浓,红而透明有光泽。称"红亮",光泽微弱的,称红明。观察叶底,多呈暗红微黄,滋味较"酽"。
红浓:汤色红而暗,略呈黑色,欠亮。观察叶底,多呈红褐柔软,滋味较醇和。
红褐:汤色红浓,红中透紫黑,匀而亮,有鲜活感。观察叶底,多呈褐色欠柔软,滋味较醇和。
褐色:茶汤黑中秀紫,红而亮,有鲜活感。观察叶底,色多呈暗褐而硬,滋味较醇和。
黑褐:茶汤呈暗黑色,有鲜活感。观察叶底,色多呈黑褐质硬,滋味较醇和。
黄白:茶汤微黄,几乎接近无色。观察叶底,色黑而硬脆似"碳条",滋味平淡,是发酵过度,已经"烧心"的普洱茶。
2022-05-04 18:37:46