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少数民族独特茶具

发表于：2024-11-07 作者：奥丁

茶饮趋势编辑 2024年11月07日最后更新少数民族独特茶具<，云南有25个少数民族，每个民族都喝茶，他们的茶具各有特色，有竹制和陶器两大类。竹筒―竹筒茶，是拉枯、佤、基诺族、僾尼人在山上劳作时，用竹筒烧茶所用。用长刀砍一节竹筒，一头要留有竹结，竹筒每节长约15-

茶饮趋势编辑 2024年11月07日最后更新少数民族独特茶具。

　　云南有25个少数民族，每个民族都喝茶，他们的茶具各有特色，有竹制和陶器两大类。

　　竹筒―竹筒茶，是拉枯、佤、基诺族、僾尼人在山上劳作时，用竹筒烧茶所用。用长刀砍一节竹筒，一头要留有竹结，竹筒每节长约15-20cm，放3-5克茶叶在竹筒中，将竹筒放人火里将水烧开，即可饮。

　　竹杯―用竹制造的竹杯，竹杯高5-8cm，将竹筒煮好的茶水倒在竹杯中饮用。用竹筒还可煮饭（竹筒饭）。

　　明火灰―用火塘热火灰80℃左右，将茶叶放人烫灰中，在灰火中炮黄，焙黄取出行将灰吹于净后，将茶叶放人茶杯或茶碗中冲泡3-5秒即可饮品香茗。

　　陶瓷片―陶瓷片放入明火大将瓷片烧烫后，行将茶叶放入烫瓷片上，将茶叶焙黄，焙香后即放人杯（碗）用开水冲泡3-5秒即可品饮。

　　陶罐―将茶叶投入罐中，将罐放在火上烤烫，用右手抖烤茶口量一，将茶叶烤黄、烤香后，加适当开水，再将陶罐放人火中烧开、煮沸5州冲，即可倒出饮用。这即是烤茶。陶壶―陶壶专川于泡茶（普洱茶、绿茶）。

　　陶杯―陶杯用于喝茶（也能够用于喝酒）。

　　陶碗―陶碗用于喝茶（也能够用于吃饭）。

2022-05-04 12:57:46

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