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名茶龙井绿茶有哪些功效

发表于：2024-12-31 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年12月31日最后更新名茶龙井绿茶有哪些功效<，春天是万物生发的季节，也是每年茶市最热闹的季节。爱茶人士都好一口"鲜"，每年的春茶第一季，茶友们都是翘首以盼的等着西湖龙井的上市，有道是"西湖龙井一杯春"，仿佛整个春天都在这一杯西湖龙井春茶里，那喝龙

茶饮趋势编辑 2024年12月31日最后更新名茶龙井绿茶有哪些功效。

　　春天是万物生发的季节，也是每年茶市最热闹的季节。爱茶人士都好一口"鲜"，每年的春茶第一季，茶友们都是翘首以盼的等着西湖龙井的上市，有道是"西湖龙井一杯春"，仿佛整个春天都在这一杯西湖龙井春茶里，那喝龙井茶有哪些好处呢？下面我们就一起来了解一下吧！

　　龙井茶的功效

　　1、西湖龙井茶预防和治疗辐射伤害。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

　　2、美容护肤。茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

　　3、提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。

　　4、抑制癌细胞。据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

　　5、防龋齿。茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的氟磷灰石，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

　　6、强力的抗氧化物质儿茶素，不仅具有抗癌效果，还能够抑制血管老化，从而净化血液。龙井茶中含有15%左右的儿茶素，而儿茶素的抗氧化力是维他命C的40~100倍。

　　龙井茶的饮用禁忌

　　1、饭前饭后不可立即饮用

　　饮用西湖龙井茶要注意不要在饭前和饭后的时候马上就喝，否则对健康不利。因为西湖龙井属于不发酵的绿茶，新茶刺激性比较强，空腹饮用会对胃产生刺激性，对脾胃有损。而饭后立即饮茶，也会诱发贫血症，这是由于茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，进而诱发贫血症。

　　2、西湖龙井茶不可冲泡太久

　　为了保证西湖龙井茶的口感和营养价值不被破坏，冲泡时间不宜过久。因为西湖龙井茶中含有丰富的营养物质，冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化，不仅茶汤色暗、味差、香低，失去品尝价值。另外，西湖龙井茶中的维生素C、氨基酸等营养物质也会因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低。

　　3、隔夜的西湖龙井茶不要喝

　　在日常生活中，还有一点需要注意的是，如果是隔夜了的西湖龙井茶就不要再继续喝了。绿茶一定要喝新鲜的，隔夜的西湖龙井茶维生素已经丧失，茶内部的蛋白质、糖类已经氧化，可能会产生对人体不利的物质。经常喝隔夜茶，可能会导致腹泻等后果。

　　喝龙井茶的禁忌人群

　　1、贫血的人

　　龙井茶茶叶中含有的鞣酸很容易与铁结合形成不易溶解的物质，这很容易减少身体对于铁的吸收，贫血患者需要大量补铁，喝龙井茶会加重贫血病情。另外缺钙的人都不适合喝龙井茶。

　　2、肝胃不好的人

　　龙井茶茶叶中含有的咖啡碱会对胃部产生刺激，同时咖啡碱也需要肝脏进行分解，如果是肝胃不好的人喝龙井茶很容易损伤肝胃组织。

　　3、患溃疡病的人

　　喝龙井茶易引起大量的胃酸分泌，从而刺激溃疡面，患溃疡病的人如果再喝龙井茶的话很容易加重病情。

　　4、患尿结石的人