老鹰茶如何泡
发表于:2024-11-08 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新老鹰茶如何泡<,毛豹皮樟的嫩枝嫩叶晒干后,可当茶泡饮,当地称它为老鹰茶,也作老茶。老鹰茶滋味醇和爽口、回甜、樟香浓郁,泡饮对身体有好处,是营养价值不错的饮品。那么,老鹰茶如何泡?下面一起来了解看看。老鹰茶如何泡?沸水
茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新老鹰茶如何泡。
毛豹皮樟的嫩枝嫩叶晒干后,可当茶泡饮,当地称它为老鹰茶,也作老茶。老鹰茶滋味醇和爽口、回甜、樟香浓郁,泡饮对身体有好处,是营养价值不错的饮品。那么,老鹰茶如何泡?下面一起来了解看看。
老鹰茶如何泡?
沸水冲泡:用沸水来冲泡,投茶量按1:50,可以按照个人口感适当增减。
煮饮方法:茶叶放凉水里,大火烧开后再以小火煮两三分钟即可。
这种茶因为可以明目健脾胃,又清热解暑,老人小孩也可以喝的哦。炎热的夏季,本地人常在早上煮一大锅老鹰茶,晾凉后大人小孩喝一整天。
老鹰茶有两种方式冲泡,一是冲泡叶片,泡出的茶颜色为琥珀色,另一种方式是将树枝切成小段,用开水煮10分钟,然后停火自然冷却后30分钟饮用,其颜色呈深棕色,放一两天均可饮用。
所有原生未经加工的老鹰茶在泡茶前,均建议用滚开的开水泡一分钟,然后用夹子搅动茶叶,以起到适当清洗的作用。
喝老鹰茶的好处
老鹰茶含有多种成分,如氨基酸、矿质元素、维生素C、维生素B1、维生素B2、黄酮类和多酚类物质。老鹰茶含有高铁、高硒、高锌、高铬特征,有利于改善造血系统和内分泌系统的功能;其他微量元素如铷、磷、锌等对脑神经和心脑血管具有保健作用。老鹰茶对人体具有消渴去暑、消食解胀、解毒消肿、提神益智、明目健胃、散瘀止痛、止泻、止嗝等多种功效。
老鹰茶简述
老鹰茶是樟科的木本植物,《四川野生经济植物志》中直称其为老鹰茶树。属常绿乔木,叶互生,叶质甚厚,色泽深绿。
这种树遍及四川山区,生长海拔要求比较高,在雅安,什邡等较多,采其嫩枝嫩叶哂干后,可当茶泡饮,当地人称它为老鹰茶,也叫作老阴茶、老林茶(乐山峨眉地区),特别是四川的农村有自采自制自饮老鹰茶的习惯。
老鹰茶的主要生化成分中不含咖啡碱物质,无兴奋作用,不影响睡眠,而且可溶性糖含量高达8.5%,饮用时清香回甜,值得细细品饮。
2022-05-04 09:26:02