竹筒茶的传统制作方法
发表于：2024-11-07 作者：创始人
茶饮趋势编辑 2024年11月07日最后更新竹筒茶的传统制作方法<，竹筒茶的制作方法，甚为奇特，一般可分为三步进行：装茶：用晒干的春茶，或经初加工而成的毛茶，装入刚刚砍回的生长期为一年左右的嫩香竹筒中。烤茶：将装有茶叶的竹筒，放在火塘三脚架上烘烤，约6～7分钟后，竹筒
茶饮趋势编辑 2024年11月07日最后更新竹筒茶的传统制作方法。
竹筒茶的制作方法，甚为奇特，一般可分为三步进行：
装茶：用晒干的春茶，或经初加工而成的毛茶，装入刚刚砍回的生长期为一年左右的嫩香竹筒中。
烤茶：将装有茶叶的竹筒，放在火塘三脚架上烘烤，约6～7分钟后，竹筒内的茶便软化。这时，用木棒将竹筒内的茶压紧，尔后再填满茶烘烤。如此边填、边烤、边压，直至竹筒内的茶叶填满压紧为止。
取茶：待茶叶烘烤完毕，用刀剖开竹筒，取出圆柱形的竹筒茶，以待冲泡。
2022-05-04 01:02:44
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