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红茶的作用

发表于：2024-12-22 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新红茶的作用<，红茶属于全发酵茶，是以适宜的茶树新芽叶为原料，经凋零、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。红茶在加工过程中发生了以茶多酚促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上

茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新红茶的作用。　　红茶属于全发酵茶，是以适宜的茶树新芽叶为原料，经凋零、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。红茶在加工过程中发生了以茶多酚促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新的成分。香气物质比鲜叶明显增加，所以红茶具有红汤、红叶和香味甜醇的特征。那经常喝红茶对于我们人体有什么作用呢？

　　红茶的作用：

　　2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮。红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力，各种食品含多酚类的量如下：红茶-17.4，绿茶-12.0，红葡萄酒-9.6，鲜桔子汁-0.8。

　　美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

　　日本大阪市立大学实验指出，饮用红茶一小时后，测得经心脏的血管血流速度改善，证实红茶有较强的防治心梗效用。

　　健康保健方面：红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。

　　预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。

2022-05-04 00:45:25

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