普洱新族——老帕卡

茶饮趋势编辑 2024年11月07日最后更新普洱新族——老帕卡。
　　来书茶叶网讯：中国轻工业出版社出版的《鉴茶、泡茶一本通》中看到些许的有关老帕卡o;的介绍老帕卡o;是采用云南思茅哈尼山寨古乔木茶树老叶，经放在沸水锅里煮黛短时，通过短时的煮费高温破坏鲜叶中的酶活性，老帕卡o;的这种杀青方式又称捞青o;待到叶子萎蔫时捞出晾晒，晒干后即成老帕卡o;老帕卡o;因是乔木老叶制成，故耐泡，泡二十几泡还是那么清香四溢 　　老帕卡o;是采摘茶树上的老叶子，经过杀青制成但制作老帕卡杀青的方法跟制作普洱茶的锅炒杀青不同，老帕卡是涝青o;，就是把采摘来的老叶子放在沸水锅里煮一下，用热水高温破坏鲜叶中的酶活性，待到叶子萎蔫时，捞出晾晒，待干后即成老帕卡冲泡前最好放在碳火上稍微烘烤，这样有助于老帕卡的香味在饮用时全部释放出来和老黄片一样，老帕卡有特殊的香、甜等味道，因此备受当地人的钟爱，被产茶区人们当作日常不可缺少的饮品 　　近年来，随普洱茶叶知名度的提高，帕卡茶也逐步走出山寨走向市场，被城市人称为脑黄金o;，而远销广东、上海、台湾、新加坡等地，并以其最原始的品质与包装获得无数好评 　　老怕卡茶饮用方法有：烤茶（火烤后冲入沸水）、泡着喝（普洱茶的泡法）、煮着喝，烤和煮，茶的滋味不一样，煮茶出糖香，烤茶出炒香……！口感：苦涩度极低，味微带酸，茶质丰富，耐泡度高，色鲜汤厚，回甘生津尚好，是一款能大众化品饮并具性价比高的茶品 　　按个人喜好，少放多放茶料、时间多煮少煮，可方便自如地调节口感轻重来达到不同的要求的这茶热天喝比较爽，大家可以试一下哦！老帕卡建议您煮饮，因为煮饮，老帕卡的特有味道才能全部释出在茶汤中 　　老帕卡另外用法： 　　1、这个季节蚊虫最多，热浪袭人，人的身上很容易生各种皮炎疹子，遇到这种情况别急，不用去买西药软膏什么的！您用几片老帕卡和一勺盐煮成浓茶汤，趁热用汤洗患处 　　2、因老帕卡只是经过捞青o;杀青，故冲泡过后叶底完整，晾干即是一张野生古乔木茶树树叶的标本，有纪念意义，也可以当书签用 2022-05-03 13:48:51