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“荼”，一个被误解了两千年的字！「新年学茶，从头开始」
近日玩金石，多看甲金文，无意间竟然发现茶学教材上一小错误，权做一小记。金文的"余"甲骨文的"余"在当今茶文化教材中，关于"茶"字渊源的介绍，主要来自庄晚芳先生的《茶名释义》一文。在庄公所著的《中国茶史
2022-05-03 文明 茶树 造字 就是 意思 本义 茶文化 闻一多 陆羽 新鲜 教材 本字 甲骨 篆文 茶叶 越来越 过程 金文 新义 一横 -
霞浦葛洪富锌茶明前将采摘上市
位于霞浦县东冲半岛北端的葛洪山，东西两面临海，常年气候温暖，雨量充沛，葛洪山特有的土壤环境富含丰富的矿物质与微量元素，其中锌的含量水平尤高。葛洪山盛产的富锌茶，近日开始大量采摘加工上市。（叶可武）【延
2022-05-03 葛洪 含量 霞浦 元素 土壤 山茶 茶园 平山 霞浦县 两面 半岛 环境 生态 福宁 茶山 道教 充沛 云雾 地质 工夫 -
大树茶就一定好？真正决定茶叶原料品质的是什么？
先做答：1、不一定。2、决定鲜叶品质的是茶园是否符合农业规律。（更粗暴点说，决定品质的是树形，强健而出芽少的好。）正文开始：我在刚进大学的时候，茶学院还没有独立存在，那时候茶学系归属于园林园艺学院。等
2022-05-03 园艺 摄入量 茶树 品质 大树 产量 农业 就是 藤条 面积 产出 养分 果子 规律 有效 产出量 例子 品种 时候 水稻 -
清晚期紫砂壶名家介绍
在嘉靖到隆庆年间，继供春而起的紫砂名艺人有董翰、赵梁、时朋、和元畅四人，并称为名壶四大家。其...在嘉靖到隆庆年间，继供春而起的紫砂名艺人有董翰、赵梁、时朋、和元畅四人，并称为"名壶四大家"。其中董翰
2022-05-04 紫砂 年间 名家 艺人 宜兴 紫砂壶 作品 金沙 人们 款式 明朝 著名 万历年 名手 妙手 水平 四人 制作 浑朴 专著 -
解析咖啡中的常见味道，涩味
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店涩味--这个跟柿子、黄瓜绑定在一起的味道，有时候不幸也会在咖啡里出现，一杯好咖啡一旦出现涩味，也就是白玉微瑕了，而且这涩味
2022-05-05 咖啡 涩味 味道 水温 原因 咖啡豆 比卡 阿拉 明显 口腔 品种 过程 研磨 成熟 口感 奎宁 差异 水果 瑕疵 罗伯