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茶娘今年101岁 曾为抗日部队施过茶
茶源网资讯: 在浙江磐安胡宅乡横路村澄溪岭小山上的一幢老房子里,记者见到了磐安的传奇式人物--百岁茶娘陈球花。眼前的陈球花满脸镌刻着岁月的沧桑:纵横的皱纹、蓬松的白发、干瘪的嘴巴,百年的历史凝结在老人
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蒲江西来古镇首度展现“禅茶之旅”特色茶礼
张茶榜、击茶鼓、注点茶汤、行盏分茶、诵诗敬茶、沏茶迎客。今日上午,蒲江西来古镇,在茶博士的朗声颂和中,一套结合了中国禅门清规的西来特色茶礼首度展现在游客面前,为"第八届中国国际美食旅游节暨2011西来
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霄坑绿茶的种植过程
霄坑绿茶选用本地品种--霄坑大叶马兰群体种或短穗扦插苗,要求芽叶肥壮、节间长、茸毛中等、芽色黄绿、成叶浓绿的中早生品种。短穗扦插育苗参见《霄坑大叶马兰种短穗扦插育苗技术》,霄坑绿茶的种植过程如下:茶叶
2022-05-03 叶片 枝条 苗圃 茶叶 新生 长出 选择 品种 腋芽 土壤 天气 幼苗 木质 晴好 母树 病虫 粉剂 节间 部分 高度 -
关于普洱茶陈化的线索
我们有理由相信,旧时的普洱茶中,起码有一部分在进行最终销售时,已经形成了普洱茶独特的品质风格,完全区别于普通绿茶。一、贡茶篇1、"普洱茶于二月间采蕊极细而白,谓之毛尖,以作贡,贡后方许民间贩卖"。(清
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普洱茶知识 普洱茶“后发酵”之谜
现代普洱茶标准中,将普洱茶定义为后发酵茶类,其后发酵形式,主要分为两种:一、自然后发酵即将晒青毛茶及其紧压制品经过长时间的自然陈化,使其叶内多酚化合物在残余酶作用和缓慢自然氧化的共同促进下逐渐形成独特
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揭秘旧时普洱茶的后发酵
旧时普洱茶的"后发酵"是在特殊历史、地理、气候条件下,因当时的特殊包装方式,在运输过程在无意中形成的,因史料记载的缺乏,其源自何时尚不能确定。现代普洱茶标准中,将普洱茶定义为后发酵茶类,其后发酵形式,
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