古为今用，养生佳品普洱茶膏的现代传承

茶饮趋势编辑 2024年11月24日最后更新古为今用，养生佳品普洱茶膏的现代传承。 　　每年的10月22日为世界传统医药日。随着化学药品毒副作用不断显现，药源性疾病日益增多，以及生化药品研制成本昂贵但是副作用明显等问题的存在，人们开始呼唤要回归大自然，希望用天然药物和绿色植物来治疗疾病和保健。在快节奏的现代生活中，便捷、安全的养生方式也日渐受到人们的追捧，就此记者走访了普洱茶膏行业的领导者--云南贡润祥茶产业开发有限公司，就普洱茶膏的平衡养生问题做进一步的探讨。

　　很早以前，茶的养生药用价值就受到中国人的重视，作为茶中精粹的茶膏，更有养生圣品的美名。清代药学家赵学敏在《本草纲目拾遗》中明确肯定了普洱茶膏在醒酒、养胃、日常疾病治疗等方面的卓越功效。书中写到："普洱茶膏黑如漆，醒酒第一。消食化痰，清胃生津，功力尤大也。普洱茶膏能治百病，如肚胀，受寒，用姜汤发散，出汗即可愈。口破喉颡，用五分茶膏噙口内，过夜即愈"。迄今为止所收药物种类最多的、代表了我国当代中医药研究最高和最新水平的本草专著--《中华本草》中也对普洱茶膏的药用价值进行了详尽的描述。书中用"消食化痰；清胃生津；敛疮止痛；止血。主肉食积滞；酒后口渴；口糜；咽痛；外伤出血"来描述普洱茶膏的"功能主治"。可见，中国的医者自古以来都对于普洱茶膏的医用、药用价值给予了极大的认可。

　　图为贡润祥·悟道普洱茶膏

　　普洱精髓与天地相同，修内在阴阳，和外在表象。普洱茶的养生功效多为大众所熟知，而普洱茶膏作为普洱茶深加工、精加工产品，其养生价值何在呢？

　　据贡润祥茶产业相关负责人介绍，贡润祥普洱茶膏所采用的"常温仿生浸提工艺"，通过全面破译清朝皇家茶膏的工艺精髓而独创，既能完整保存原茶中的有益物质，又能充分激发使其升华转化。每克茶膏凝积数十倍普洱原茶精华（据检测报告显示，其中茶多酚含量高达60%以上），使茶多酚、茶碱、儿茶素、有益酶、氨基酸等物质比例达到完美平衡，达到平衡养生之功效。

　　图为贡润祥普洱茶膏系列产品

　　现代医学研究发现，普洱茶膏中所含的茶多酚可以清油降脂降三高，促进体内循环，从而达到清减体内富余营养、排解毒素、消除色素沉淀等有益健康的作用；儿茶素则具有清除自由基、延缓衰老、抗菌、除臭等作用，还可以清肠排毒、改善微循环，平衡消化道；茶碱可增强血管弹性，强健心脏，利尿、具有迟缓平滑肌的作用。茶褐素具有酚类物质结构特征，是一种重要的活性物质，茶褐素具有显著的美容养颜、抗氧化功效、并有助于治疗或预防糖尿病、肥胖病等症。防止血脂代谢紊乱和动脉粥样硬化，对三高、痛风也有明显的抑制效果。

　　由此可见，普洱茶膏的养生功效是切实得到了科学验证的。中医药及其它传统医药为保障人民健康做出了巨大贡献，具有独特的优势。单以贡润祥普洱茶膏为例，以茶之精华润养身心，令气血畅达、达阴阳之平和。

2022-05-03 14:49:30