全国首家获QS食品认证土茶油上市

新闻发布会现场

　　1 1月10日耕客全国首家透明城市现榨茶油工坊于在长沙开业，多位行业嘉宾及十多家媒体出席了现场的新闻发布会，共同见证了全国首家食用油透明城市工厂的诞生。

　　据了解，耕客茶油工坊建立在长沙古曲南路闹市街边，创新打造全透明玻璃设计榨油工坊，传承改良零污染、零排放的土茶油压榨工艺，全方位公开茶油加工过程，消费者可以在街边直接参观到整个茶油现榨过程。新闻发布会上耕客资源总裁宗勇对耕客茶油工艺作了详细介绍。耕客旗下菜香香品牌土茶油率先采用"鲜果采摘、青果剥壳、土法压榨、八重净化"新技术，传承正宗的土法压榨，全程无化学工艺，零化学添加，零污水排放、纯天然物理压榨，摒弃传统土茶油的高温压榨，最大程度锁住了油中的原香和营养。

　　发布会现场有记者问到："一般的食用油工厂生产过程中容易产生化学溶剂水污染、溶剂（跟汽油类似）、噪音、热污染等，对周边环境造成严重影响，危害附近居民身体健康。根据以往资料显示，全国乃至全世界的榨油厂都建设在远离市区的地方，可为什么现在仍有榨油工厂明目张胆地出现在城市中心呢？"，宗勇表示："耕客茶油工坊采用全透明玻璃设计，将全面公开茶油加工工艺，目的在于打造消费者眼皮底下的放心茶油，且耕客茶油创新优化土法榨油工艺，因为生产过程完全不会添加化学试剂和防腐剂，也不会使用6号溶剂油（类似汽油）浸泡茶饼的方式生产果渣油，是纯土法纯物理过程，所以不会对周边环境造成任何化学污染。其次，耕客将茶油工坊开在城市中心不仅有利于茶油工艺的传播，更保障了消费者的知情权，对于促进湖南茶油行业健康有序地发展将发挥重要作用"。

　　耕客茶油工坊开创了食用油全新的商业模式，目前，耕客资源已获得相关资本的重金投资，并与步步高签订了战略合作协议，茶油工坊出品的菜香香土茶油将通过步步高100余家卖场进入千家万户。据合伙人冯卫东说："我看到耕客用全新的商业模式解决了食品安全问题，用社会监督的力量，来监督企业做放心茶油，'城市现榨，打造市民眼底的放心土茶油'这非常令人振奋。我们将支持企业把榨油工坊开到湖南的每个县市，让茶油参与世界食用油的竞争！"同时，步步高商品总监喻敏也表示："我很高兴地看到湖南传承千年的茶籽土榨法，能够在耕客茶油工坊变成符合国标的土茶油加工工艺。"

　　据悉，耕客旗下菜香香品牌是全国第一家获得QS食品认证的土茶油品牌。新闻发布会上嘉宾和媒体朋友还在工作人员的引导下现场闻油香、体感油质，体验工坊出产的菜香香土茶油与普通茶油的区别，通过DIY现榨土茶油，亲身体验茶油土榨乐趣。