喜茶招聘调茶师要本科：摇奶茶的本科时代来了？
近日，喜茶在高校春季招聘会上发布的调茶师招聘信息引发热议。
喜茶此次公开招聘中有一调茶师岗位，这一岗位看似普通，实则承担着门店饮品制作的核心任务。从精心准备每一份产品材料，到手法娴熟地制作出一杯杯诱人的茶饮，再到兼顾收银与日常店面运营，调茶师堪称门店的 “全能小助手”，其薪资定格在 5k - 7.5k / 月。在大众的传统认知里，调茶师只需拥有精湛的饮品制作技艺，便能胜任这份工作，与高学历似乎绝缘。
然而，当喜茶招聘信息中那赫然醒目的 “本科” 学历要求映入眼帘时，所有人都愣住了，不少同学不禁思虑：“调茶师不就是摇奶茶、做饮品嘛，这和本科有啥关系呀，难道做奶茶还得用高等数学计算配方？” 这一疑惑，迅速在社交媒体上引发了更为广泛的讨论，网友们纷纷化身网络评论家，各种犀利观点层出不穷。
在喜茶广州天环广场 LAB 店调茶师招聘细则里，更是额外标注了应聘者需懂经营懂业务，具备较强的逻辑思维能力、数据处理分析能力和成本管控能力。这一连串的要求，就像是给调茶师这个传统岗位披上了一层高层管理的外衣，让人大跌眼镜。在传统观念中，调茶师与这些商业领域的专业能力几乎毫无交集，如今却被紧密捆绑在一起，这怎能不让人感到困惑呢？
其实，喜茶并非个例。在茶饮行业，类似对基础岗位提出较高学历要求的情况时有发生。比如奈雪的茶，在招聘兼职茶饮师时，明确要求大专以上学历 。而在一些储备店长、品牌经理等与门店运营紧密相关岗位的招聘中，本科及以上学历更是常见门槛。像储备店长的工作，除了日常店面管理，也涉及产品制作监督等基础工作，与调茶师工作有一定关联，高学历应聘者被认为在理解品牌理念、执行营销策略等方面更具优势。
星巴克在部分岗位招聘上也有类似倾向。在招聘咖啡师（勤工助学兼职）时，虽然主要面向全日制本科或专科在读生，但特别强调本地就读的全日制本科或者专科优先考虑 。这表明其在人才选拔时，对教育背景有一定的考量，即便咖啡师岗位看似基础，却也期望从业者具备良好的学习能力与适应能力，而本科教育背景在一定程度上被视为这种能力的背书。
就连以服务著称的海底捞，在招聘相关岗位时也引发过类似争议。曾有网传海底捞招聘 “传菜员”，职位要求包括国家统招全日制 985 本科学历或 211 硕士及以上学历等，虽然后来海底捞澄清基层员工无此学历要求，招聘启事中的岗位应该为管培生而非传菜员，但这一事件也反映出餐饮行业在人才招聘上对高学历人才的关注 。此外，海底捞招聘外送员虽未将高学历设为硬性门槛，但设置了学历补贴政策，普通本科学历可获得 1200 元 / 月补贴，985/211 及以上学历可获得 2000 元 / 月补贴，发放周期为 6 个月，侧面体现了对高学历人才的重视 。
面对这铺天盖地的质疑声，喜茶也迅速做出了回应。3 月 17 日，广州天环广场 LAB 店的一位工作人员表示，店里确实在招聘调茶师，不过招聘会上的调茶师是由喜茶总部直接招聘的。现在呢，引起争议的学历要求已经从 “本科” 改为 “不限” 了。
工作人员还进一步解释，门店调茶师的岗位职责包含制作饮品、收银、外场服务等多个细分领域，总共有 5 到 6 个方面呢。不管是不是本科学历，都能通过正常程序应聘入职。而且，就算是高学历人才入职，在晋升方面也不存在优势，一切都是看个人能力说话��
同一天，喜茶官方客服也发声了，称如果想要应聘，可以直接和门店沟通，详细的招聘信息可以通过喜茶官方招聘网站在线投递简历来了解。然而目前呢，并没有招聘人员电话可以直接沟通。
喜茶对调茶师提出本科的学历要求，虽说后来改了，但也反映出企业对人才需求的转变。如今的消费市场，竞争激烈程度堪称白热化，茶饮行业更是如此。喜茶或许试图通过引入高学历人才，为门店运营带来全新的思维模式和创新活力。想象一下，一位拥有本科背景的调茶师，凭借其在大学期间培养的逻辑思维能力，能够精准地分析顾客消费数据，从而为门店优化产品组合提供独到见解。他们或许还能运用所学的市场营销知识，助力门店制定更具吸引力的营销策略，提升经营效益。这种跨学科的知识融合，有望为传统的茶饮行业注入新的活力。
这件事也引发了大众对于学历和能力关系的讨论。一直以来，学历都是很多企业招聘的重要门槛，它在一定程度上代表了一个人的学习能力和知识储备。但像调茶师这种看似技能型的岗位，学历真的有那么重要吗？很多网友觉得，调茶师更注重实际操作技能，只要技术过硬，能做出好喝的饮品，学历高低似乎并不影响工作。但企业又有自己的考量，高学历人才可能在学习新事物、解决复杂问题等方面更具潜力。这两者之间，似乎很难找到一个绝对的平衡点。
虽然学历固然重要，但它不应成为衡量一个人是否胜任工作的唯一标准。调茶师岗位，核心在于饮品制作技能与服务水平。拥有高学历的调茶师，若缺乏实际操作经验，恐怕也难以在短时间内为顾客呈上一杯完美的茶饮。反之，一位经验丰富、技艺精湛的低学历调茶师，凭借其对饮品制作的热爱与执着，同样能够在岗位上发光发热。企业在招聘时，或许应更加注重求职者的实际能力与岗位的匹配度，而非仅仅盯着学历不放。
在当下就业市场，竞争形势极为严峻。2025 届全国普通高校毕业生规模预计达 1222 万人，同比增加 43 万人 ，人数再创历史新高。与此同时，今年众多 “双一流” 高校宣布本科扩招，例如武汉大学 2025 年计划招生 7300 人，华中科技大学本科招生规模扩大至 7305 人，还有多所高校纷纷跟进，进一步增加了就业市场的人才供给 。如此一来，岗位竞争愈发激烈，每个岗位都可能吸引大量求职者竞相角逐。
在这种大环境下，学历在求职过程中依然扮演着重要角色。尽管能力的重要性不言而喻，但学历往往是企业筛选人才的第一道门槛。从过往数据来看，学历与就业率并非简单的正相关关系，部分时候甚至会出现 “倒挂” 现象 。然而，不可否认的是，在多数招聘场景中，高学历人才在简历筛选阶段更容易脱颖而出。企业设置学历门槛，一方面是基于人才选拔的便利性，另一方面也反映出对人才综合素质的期望。
但这并不意味着低学历者就没有机会。随着就业观念的转变以及企业对多元化人才的需求增加，越来越多企业开始重视求职者的实际能力和潜力。就如喜茶工作人员所强调，门店调茶师晋升主要看个人能力，而非学历背景。对于求职者而言，无论是高学历还是低学历，都应不断提升自身综合能力，掌握更多实用技能，才能在竞争激烈的就业市场中站稳脚跟。
