新式茶饮趋势 春节假期新茶饮消费火爆 部分门店销量增长500%

春节假期已经结束啦！不知道大家过得怎么样呢？？反正我是一般般的，出去玩竟然喝不上想喝的奶茶，这个春节假期真的到处都是“人头” ！奶茶店只要一开门，排队的队伍属实是我不敢恭维的！！！

最近，复工后就刷到了不少品牌放出春节假期新茶饮消费迎来爆发式增长的消息，有的饮品品牌业绩爆涨500%不止，有品牌营收已经超过新冠疫情前的水平，甚至还有的品牌春节假期营收过亿，社交平台上也有不少店员纷纷晒出门店爆单的照片。

对不少新式茶饮品牌来说近三年以来就犹如过山车般，业绩起伏不定，但从这个假期开始，新消费市场势必将要逐渐复苏，重新焕发出活力，新式茶饮的信心又回来了。

根据新茶饮品牌代表奈雪、喜茶等各茶饮公司发布的2023年春节消费“成绩单”显示，奈雪春节期间其全国门店销量大涨，部分门店增长达600%，共售出近640万杯茶饮、140万个软欧包。

春节期间奈雪全国销售TOP10城市中，排名前三位均一线城市——深圳、广州以及上海。据媒体报道称，位于深圳海岸城的“奈雪生活”门店春节期间更是人气爆棚，日均接待人次突破1万+。

奈雪全国销售增速TOP10城市中，儋州、桂林和揭阳则跃居销售量增速榜单前三，据了解，这一销量是奈雪自2019年以来最高数据，另外，堂食占比提升38%，疫情政策开放后，线下消费的快速复苏明显带动着新茶饮市场的消费。

喜茶各地门店也均出现了销量暴增的情况，同比节前，喜茶众多门店销量增长超300%，部分门店增幅达到了500%。喜茶突出表现，借助新年新气象以新年“红”为主要元素推出了新年新品“红红火火山楂莓”，该单品总销量超过100万杯，其中单店单日最多卖出超600杯，成为喜茶在2023年的第一款真果爆款产品。

今年1月份以来在梅州、商丘、丽水等新城市开的近20家门店，单店单日最高销量达3500杯。亲身经历！春节假期期间几乎每一天下午2点到5点都是茶饮门店的订单高峰期，不少茶饮品牌店在此时间段下单，往往要等号超过150+杯。