顶级蓝山咖啡R.S.W联合庄园信息介绍 牙买加蓝山咖啡价格贵的原因

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• Blue Mountain Coffee R.S.W ESTATES ◆ 咖啡豆产区：牙买加 顶级蓝山 R.S.W联合庄园 ◆ 生豆处理法：蜜处理法 ◆ 风味表现：干净度佳、明显的甜度、莱姆甜、莓果酸、触感细腻、香甜的牧草香、余味香草植物甜很持久。 ◆ 香气：9.5 酸质：8 甜度：9.5 苦度：4 余韵：9 醇厚度：8.5 ◆ 咖啡豆笔记 蓝山山脉位于牙买加岛东部，环绕著加勒比海，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的海面上，山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒，故称为'蓝山'。 R.S.W. Estates位于蓝山产区中，由Resource、Sherwood Forest、Whitfield Hall这三个庄园组成，取出这三个庄园的首字，为R.S.W.联合庄园的由来。 描述 牙买加蓝山咖啡是长久以来全世界 公认最好的咖啡之一，也一直是咖啡行 家的首选。海拔高达2000米以上， 气温环境与蓝爵庄园主人的经验、荣誉 与家族传统相辅相成，得以生产出此惊 人的咖啡。 当Typica红樱桃经过人工筛检、风 干后，便运送至JSP（牙买加唯一取得 lSO认证的咖啡供应公司）进行进一步 审查，人工挑选分类。采自然与日晒 法，还得等上至少八星期的发酵过程， 使生豆风味更趋成熟。由于牙买加咖啡 工业董事会的规定，生豆在去除果壳前 便进行一次分级，再依尺寸分门别类， 而且所有生豆的口感、色泽皆必须达到 工业董事会的规定后才能上市…。 （蓝爵咖啡庄园主人）为了达到卓越 的品质，亲自全程监控所有处理过程， 牙买加蓝山的品质绝不会让您失望。 这支咖啡纯度百分之百，绝不参杂 任 何其他咖啡豆，珠圆玉润般的柔 香，酸、甘、苦皆适中，是众多咖啡中 的皇室御用极品…。
• 蓝山咖啡为什么那么贵 我们喝的是真蓝山吗