《了不起的咖啡》聚焦咖啡职人寻找平凡的美好

茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新《了不起的咖啡》聚焦咖啡职人寻找平凡的美好。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

　　新经典文化最新成立的"偶然Timing工作室"29日在京推出第一期主题《了不起的咖啡》，以咖啡职人为切入点，希望为读者重新发现生活，找到平凡生活里的美好。 　　29日的图书分享会上，"偶然Timing工作室"负责人"木小偶"介绍，"偶然"两字源自徐志摩知名诗歌《偶然》。如诗中所言，"你我相逢在黑夜的海上，你有你的，我有我的，方向；你记得也好，最好你忘掉，在这交会时互放的光亮"。 　　《了不起的咖啡》书封及内页 钟欣 摄 　　"这契合我们倡导的价值观，提倡一种更为真诚和朴素的价值，在平凡人的生活状态找到不期而遇的一些美好，如果你喜欢咖啡，当然你会坚持做、去尝试探索，咖啡人的故事可以说明这点。但是如果你不喜欢咖啡，也可以给你去尝试、去感受的路径，只需要通过这个过程找到适合自己的状态，咖啡也好生命状态也好，只要适合自己的就是最适合的，无意中成了励志。"她说。 　　书中聚焦了8位咖啡职人，致力于还原中国真实的咖啡文化：素有"中国咖啡烘焙第一人"之称的李晓宇告诉编辑"咖啡像一个噩梦"；聋人咖啡师张龙则用咖啡手语"捕捉"精彩世界；咖啡艺术家唐里创造性地把咖啡制成香水，既可以喝又可以喷；浸淫业内近二十年的台湾咖啡猎人许国明全球历险寻豆、足迹遍布南美、非洲等各大产地；还有90后新锐设计师陆柳青用咖啡渣做的艺术设计等。 　　新经典文化副总编辑李昕认为，书中8位咖啡职人的共同点包括有爱、坚持、执着。做一事、享一物，不必去追求达到某种"外在的标准或结果"，而要享受平凡生活带来的每一次怦然心动。"我们希望真诚和读者探讨如何去点滴构建日常生活中的意义。" 2022-05-05 04:06:16