巴拿马詹森庄园水洗瑰夏好喝还是翡翠庄园水洗瑰夏好喝？

茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新巴拿马詹森庄园水洗瑰夏好喝还是翡翠庄园水洗瑰夏好喝？。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

　　2004年巴拿马的Peterson家族第一次把艺伎品种呈现给大家，自此国际间开始对Geisha为之疯狂！又称其为"咖啡界的香槟"。2013年巴拿马精品咖啡协会（SCAP）所颁发的最佳巴拿马咖啡奖，有了一个新的入围者！就是卡尔詹森-的詹森庄园艺伎品种！在台湾应该很少听闻Janson Geisha，因为这个庄园都是以内销为主没有在做出口；另外庄园内50%以上都是种植 Geisha 咖啡并且是巴拿马Geisha产量第二多的。这一次我们直接自巴拿马进口，成为台湾2016年的总代理。因为该农场与生俱来的优势条件，丰富的火山灰土壤、海拔 1700-1750 米，皆是适合咖啡豆的生长，所以所种植的咖啡豆－艺伎，其优雅风味就在此农场完美呈现。詹森农场不只有专属的咖啡加工厂对咖啡樱桃进行加工，还使用了最好的烘焙方式，以求呈现最完美的杯测结果。它也是一个有机生态农场，将咖啡樱桃经过有机处理后做为农场施肥，注重水土保持，回收山泉水及每年进行造林作业。同时也为一个农业旅游目的地，其主要结合咖啡之旅及欣赏巴拿马最高处的湖泊作为主要行程。他们也提供农场工作机会，供应宿舍、提拨医疗保健及教育经费，不定期还会举办夏令营活动，希望来此的皆能享受农场工作同时也享有生活品质。 　　国家：巴拿马 　　等级：蓝标 　　产区：波奎特 　　烘焙程度：轻度烘焙 　　处理方式：水洗 　　品种：瑰夏 　　庄园：Janson詹森庄园庄园 　　风味：茉莉花香气、莓果、水果茶 　　介绍： 　　2004年巴拿马的 Peterson 家族第一次把艺伎品种呈现给大家，自此国际间开始对 Geisha 为之疯狂！又称其为"咖啡界的香槟"。 　　2013 年巴拿马精品咖啡协会（SCAP）所颁发的巴拿马咖啡奖，有了一个新的入围者！就是卡尔詹森-的詹森庄园艺伎品种！ 　　在台湾应该很少听闻詹森艺伎（Janson Geisha），因为这个庄园都是以内销为主没有在做出口；另外庄园内50%以上都是种植艺伎（Geisha）咖啡并且是巴拿马艺伎产量第二多的。 　　台湾2015年才有咖啡生豆商进口。卡尔詹森本为瑞士人，在1940年代初爱上了巴拿马 Volcan 的高峰及山谷，在与妻子Margaret 结婚后即开始了巴拿马首家自动化农场种植咖啡豆以及畜牧业。因为该农场与生俱来的优势条件，丰富的火山灰土壤、海拔一千七百至一千七百五十米，皆是适合咖啡豆的生长，所以所种植的咖啡豆--艺伎，其优雅风味就在此农场得以呈现。 　　詹森农场不只有专属的咖啡加工厂对咖啡樱桃进行加工，还使用了合适的烘焙方式，以求呈现希望的杯测结果。它也是一个有机生态农场，将咖啡樱桃经过有机处理后做为农场施肥，注重水土保持，回收山泉水及每年进行造林作业。同时也为一个农业旅游目的地，其主要结合咖啡之旅及欣赏巴拿马高处的湖泊作为主要行程。他们也提供农场工作机会，供应宿舍、提拨医疗保健及教育经费，不定期还会举办夏令营活动，希望来此的皆能享受农场工作同时也享有生活品质。 　　Panama Janson Coffee Farm Geisha Washed OKLAO B.O.P Auction Lot 　　首屈一指的巴拿马"艺伎庄园" 　　2004年巴拿马的Peterson家族第一次把艺伎品种呈现给大家，自此国际间开始对Geisha为之疯狂！ 　　又称其为"咖啡界的香槟"。2013 年巴拿马精品咖啡协会（SCAP）所颁发的巴拿马咖啡奖，有了一个新的入围者！就是卡尔詹森-的詹森庄园艺伎品种！ 　　在台湾应该很少听闻 Janson Geisha，因为这个庄园都是以内销为主没有在做出口；另外庄园内50%以上都是种植Geisha咖啡并且是巴拿马Geisha产量第二多的。 　　这一次我们直接自巴拿马进口，成为台湾2016年的总代理。卡尔詹森本为瑞士人，在1940年代初爱上了巴拿马Volcan的高峰及山谷，在与妻子Margaret结婚后即开始了巴拿马首家自动化农场种植咖啡豆以及畜牧业。 　　因为该农场与生俱来的优势条件，丰富的火山灰土壤、海拔1700-1750米，皆是适合咖啡豆的生长，所以所种植的咖啡豆--艺伎，其优雅风味就在此农场呈现。 　　詹森农场不只有专属的咖啡加工厂对咖啡樱桃进行加工，还使用了好的烘焙方式，以求呈现好的杯测结果。它也是一个有机生态农场，将咖啡樱桃经过有机处理后做为农场施肥，注重水土保持，回收山泉水及每年进行造林作业。 　　同时也为一个农业旅游目的地，其主要结合咖啡之旅及欣赏巴拿马高处的湖泊作为主要行程。他们也提供农场工作机会，供应宿舍、提拨医疗保健及教育经费，不定期还会举办夏令营活动，希望来此的皆能享受农场工作同时也享有生活品质。 　　干香：甜蜜饯、百香果、香草、柠檬皮、茉莉花香、茶香 　　湿香：奶油、青苹果汁、蜂蜜、黑樱桃、草莓、荔枝、红糖 　　啜吸：丰富鲜甜的热带水果风味，饱满茉莉花香气与细腻莓果韵味， 口感干净、圆润平衡。 　　经典瑰夏风味，在口腔中刚则温和圆润，果甜味和回甘强烈，像吞了一口新鲜的水果茶水，甘澈心菲。温度越低，酸质越细腻。风韵也是相当持久，让人觉得好满足！ 2022-05-05 04:04:18