哥伦比亚圣奥古斯丁 提马那区小农微量批次咖啡风味口感香气描述

茶饮趋势编辑 2024年11月22日最后更新哥伦比亚圣奥古斯丁 提马那区小农微量批次咖啡风味口感香气描述。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

　　■国家：哥伦比亚 　　■庄园：小农批次微量批次 　　■产区：圣奥古斯丁 提马那区 　　■品种：卡杜艾 　　■处理法：水洗 　　■采收期：2015年到达 　　■等级： 　　说明： 　　提马那是位于圣奥古斯丁一个小的咖啡产区 我们收到来自于这个产区的一些样品，测试结果是令人兴奋的，尤其是我们今天发表的这个批次是从众多样品中跳出来的！-- 　　哥伦比亚咖啡和其他拉丁美洲咖啡有著非常不同的风味走向，其中最大的不同就是body油质感非常浓厚，酸度偏低，但品质高的哥伦比亚咖啡细致度确是一流的，非常的均衡，温和，但强度很重-- 　　磨好的干香气是从众多样品里跳出来的，一种花的轮廓，包著糖和糕点的甜香气。加入热水后，淡淡的柑橘并带有面包的香气。 　　杯中表现是惊人的！！以哥伦比亚豆来说，这是相当稀有的高品质，令人耳目一新的成熟葡萄，轻脆的梨子，香甜的凤梨，浓郁的巧克力奶油余韵，展现惊人的精品豆实力！！-- 　　杯测分数：88.5 　　哥伦比亚-圣奥古斯丁 提马那区-20150731 　　■建议烘焙度： 浅焙（city）--中深焙（full city+） 2022-05-05 02:51:18