咖啡属植物遗传变异情况分析总结
发表于:2024-11-07 作者:奥丁
茶饮趋势编辑 2024年11月07日最后更新咖啡属植物遗传变异情况分析总结<,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )狭叶突变 Angustifolia • 叶长而狭,长披针形叶品种是咖啡优 良新品种育种的主要亲本来源。约有 5%C. arabica的
茶饮趋势编辑 2024年11月07日最后更新咖啡属植物遗传变异情况分析总结。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
狭叶突变 Angustifolia • 叶长而狭,长披针形叶品种是咖啡优 良新品种育种的主要亲本来源。约有 5%C. arabica的幼苗会出现狭叶。 • 为ag1及ag2两对突变之隐性因子 • 与正常株杂交第一代为正常第二子代 为9正常比7狭叶 • 现已是阿拉比卡咖啡正式变种之一 畸形突变甲 Anomala • 突变株之树形、叶形及花果 均为畸形 • 果实中常有3--4枚种子,每粒 种子中常有2--3枚胚株,故呈 伪多胚性(False Polyembryony),其因子为 一对隐性anan 畸形突变乙 Anomalis • 其变异比上项畸型更甚。 • 叶片常裂为掌状,大蕊退化, 果实大而有盘状物,含有数枚 种子。 • 为一对不完全显性因子AmAm • 第一子代为中间型,常不孕。 褐叶突变 Bronze
• 正常之幼苗叶片为绿色。 • 此一突变株幼叶为褐色,老叶仍为绿 色。 • 因子为一对显性,BrBr时为暗褐色, Brbr时为淡褐色,brbr时则为绿色。 但可能尚有其他同位因子影响褐色深 浅。 • 叶色与果实颜色是独立遗传,彼此独 立不互相影响。 花萼突变 Calycanthema • 普通咖啡之花萼萼片极小,而此一变 种花萼极大似花瓣。 • 除大蕊退化外其他性状均似亲本 Typica。 • 与正常植株杂交第一子代有50%正常, 50%为冠状萼,似为回交之结果。 • 故假设其因子为一对显性C,cc为正 常,Cc为冠状萼,因其大蕊退化故无 法自交以获得CC之纯显性植株。 矮株突变 Caturra • 植株似亲本Bourbon而较小,节间短,产量丰, 今已成为栽培品种。 • Typica突变类似品种有 Sao Bernado、San Ramon。 • 其因子为一对显性CtCt,与正常植株杂交,第 一子代均为矮株Ctct; • 与正常株ctct回交则有50%矮株(Ctct)、50% 正常株(ctct); • 与矮株CtCt回交则子代均为矮株(CtCt及Ctct) 。 • 来自Typica。 黄胚乳突变 Cera • 阿拉比卡之正常胚乳均为绿色。 • 此一变种除胚乳为黄色外其他性状均 与阿拉比卡相同。 • 其因子为绿色胚乳之同位隐性基因。 • CeCeCe,CeCece及Cecece均为绿色, 仅cecece为黄色胚乳,且有花粉直感 现象(Xenia) 。 皱叶突变 Crespa • 叶片小而皱,植株矮小,结实极少。 • 为一对显性因子CrCr。 • 最初发现时仅为单元因子之突变, 基因型为Crcr。 • 与正常植株杂交,子代一半为皱叶、 一半为正常。 直生性突变 Erecta • 正常阿拉比卡不完全显性植株其分 枝与主干约呈65度角,此一突变种 仅约呈25度角,故其分枝均向上直 立生长,其他性状与正常植株相同。 • 直立性遗传为一对完全显性因子 ErEr。 • 异质合子Erer时也为直立性,第二 子代直立:正常呈3:1。 丛生突变 Fasciata • 丛生型有二种:一种是彷徨变异,不能遗传。 • 此处所述为可遗传之丛生突变。 • 枝干合生为带状,叶密生呈丛状,花瓣可增至 6--12枚、小蕊增多、柱头集生成带状、子房 中有二轮心皮、内轮完全不孕、外轮可生成种 子但无利用价值、减数分裂失常、部分花粉不 孕。 • 其遗传为一对完全显性因子,FsFs时变异特别 显著,Fsfs时稍有丛生现象,fsfs时为正常 2022-05-05 02:00:12
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
狭叶突变 Angustifolia • 叶长而狭,长披针形叶品种是咖啡优 良新品种育种的主要亲本来源。约有 5%C. arabica的幼苗会出现狭叶。 • 为ag1及ag2两对突变之隐性因子 • 与正常株杂交第一代为正常第二子代 为9正常比7狭叶 • 现已是阿拉比卡咖啡正式变种之一 畸形突变甲 Anomala • 突变株之树形、叶形及花果 均为畸形 • 果实中常有3--4枚种子,每粒 种子中常有2--3枚胚株,故呈 伪多胚性(False Polyembryony),其因子为 一对隐性anan 畸形突变乙 Anomalis • 其变异比上项畸型更甚。 • 叶片常裂为掌状,大蕊退化, 果实大而有盘状物,含有数枚 种子。 • 为一对不完全显性因子AmAm • 第一子代为中间型,常不孕。 褐叶突变 Bronze
• 正常之幼苗叶片为绿色。 • 此一突变株幼叶为褐色,老叶仍为绿 色。 • 因子为一对显性,BrBr时为暗褐色, Brbr时为淡褐色,brbr时则为绿色。 但可能尚有其他同位因子影响褐色深 浅。 • 叶色与果实颜色是独立遗传,彼此独 立不互相影响。 花萼突变 Calycanthema • 普通咖啡之花萼萼片极小,而此一变 种花萼极大似花瓣。 • 除大蕊退化外其他性状均似亲本 Typica。 • 与正常植株杂交第一子代有50%正常, 50%为冠状萼,似为回交之结果。 • 故假设其因子为一对显性C,cc为正 常,Cc为冠状萼,因其大蕊退化故无 法自交以获得CC之纯显性植株。 矮株突变 Caturra • 植株似亲本Bourbon而较小,节间短,产量丰, 今已成为栽培品种。 • Typica突变类似品种有 Sao Bernado、San Ramon。 • 其因子为一对显性CtCt,与正常植株杂交,第 一子代均为矮株Ctct; • 与正常株ctct回交则有50%矮株(Ctct)、50% 正常株(ctct); • 与矮株CtCt回交则子代均为矮株(CtCt及Ctct) 。 • 来自Typica。 黄胚乳突变 Cera • 阿拉比卡之正常胚乳均为绿色。 • 此一变种除胚乳为黄色外其他性状均 与阿拉比卡相同。 • 其因子为绿色胚乳之同位隐性基因。 • CeCeCe,CeCece及Cecece均为绿色, 仅cecece为黄色胚乳,且有花粉直感 现象(Xenia) 。 皱叶突变 Crespa • 叶片小而皱,植株矮小,结实极少。 • 为一对显性因子CrCr。 • 最初发现时仅为单元因子之突变, 基因型为Crcr。 • 与正常植株杂交,子代一半为皱叶、 一半为正常。 直生性突变 Erecta • 正常阿拉比卡不完全显性植株其分 枝与主干约呈65度角,此一突变种 仅约呈25度角,故其分枝均向上直 立生长,其他性状与正常植株相同。 • 直立性遗传为一对完全显性因子 ErEr。 • 异质合子Erer时也为直立性,第二 子代直立:正常呈3:1。 丛生突变 Fasciata • 丛生型有二种:一种是彷徨变异,不能遗传。 • 此处所述为可遗传之丛生突变。 • 枝干合生为带状,叶密生呈丛状,花瓣可增至 6--12枚、小蕊增多、柱头集生成带状、子房 中有二轮心皮、内轮完全不孕、外轮可生成种 子但无利用价值、减数分裂失常、部分花粉不 孕。 • 其遗传为一对完全显性因子,FsFs时变异特别 显著,Fsfs时稍有丛生现象,fsfs时为正常 2022-05-05 02:00:12