关西版本咖啡旅游工具书《咖啡关西》

茶饮趋势编辑 2024年12月25日最后更新关西版本咖啡旅游工具书《咖啡关西》。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

　　继《东京咖啡选》之后，人气作家 Chez 这次来到了观光热度不亚于东京的京都、大阪和神户，并特别前往有点距离但渐渐受到瞩目的名古屋，逐步将自己的咖啡足迹扩大到日本关西地区。不同于东京追求快速与时尚，京阪神地区多了些传统的韵味，这不仅显现出整个城市景观所散发出的氛围，亦蕴藏于街道上的咖啡馆内。在第三波咖啡浪潮的影响下，关西地区也开始出现一间间装潢简约的咖啡馆，其中不乏国际知名连锁店，以京都或大阪当作西进的第一据点，追求新颖时尚的同时，却依然保有日本传统文化一面。在《咖啡关西》这本书里，Chez 除了介绍前述当代风貌的咖啡馆之外，更将经营超过半个世纪，隐身市井中弥漫浓浓昭和味的传统吃茶店，如静香、翡翠等收录其中，藉著图片与文字让人了解京阪神地区的日常生活；此外，来到京阪神，当然也少不了购物与观光行程。除此之外，从事潮流相关工作数年的作者，特别以专业角度介绍引领关西地区潮流文化的球鞋和品牌店点，以及不可错过的选物店，走访其间可以感受关西特有的街头文化；至于观光行程，除了必访的寺院神社外，书中特别循著织田信长的足迹，走访名古屋城、桶狭间古战场、本能寺、犬山城等知名景点，感受战国英豪传奇的一生。热爱咖啡甘苦滋味的朋友，就跟著 Chez 走一趟京阪神，感受关西在地的时光韵味。 　　《咖啡关西》作者介绍：Chez Kuo 　　一年走访了两百多间的咖啡馆，喜爱著大广角镜头的视野，与简洁有力的文字，记录下每间咖啡馆的特色与氛围，这就是 Chez 带来的个人魅力。从潮流杂志出道，现为自由编辑，平时为各大潮流杂志、媒体救火，写些稿子养活自己。2016 年出了自己的第一本书《东京咖啡选》，为自己又增加了作家的身分，持续靠著文字喂饱肚子。因为从小受到日本流行文化影响，从服装、球鞋、玩具，一路到咖啡文化，在每次前往日本的旅行散步之中，不断地吸收各样精彩与发现，转化成文字和图片与更多的人分享著最新的流行脉动。 　　Facebook：This is Chez 2022-05-05 01:53:10