世界上哪里的咖啡好喝?澳大利亚绝对可以排进TOP LIST!
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如果你问世界上哪里的咖啡好喝?澳大利亚绝对可以排进TOP LIST!今天,让我来带大家一起来一趟澳式咖啡之旅吧,用味蕾感受澳大利亚咖啡的freestyle~
澳式咖啡是什么?
来自澳大利亚的网红单品
随着英国移民的到来,咖啡也从欧洲传入了澳大利亚大陆。然而,澳大利亚人却不断推陈出新,不仅开始自己经营咖啡豆种植园培育优质原料,更有大大小小不少烘焙工厂,制作更符合当地居民口味的咖啡豆。然而最能代表澳式咖啡的单品,自然是近年来受到星爸爸等等连锁咖啡品牌推崇的Flat White!
既想要感受浓醇的咖啡,又想要绵密的奶泡,还想兼得牛奶的丝滑口感?那你需要来自澳大利亚的"网红"单品Flat White。以双份浓缩咖啡打底,辅以澳洲香醇牛奶打出的薄幼奶泡(velvet micro-foam),以牛奶free pouring方式直接拉花,成就了这一份丝滑浓郁的口感,深受世界人民的喜爱。
来,干了这杯Flat White
走,喝咖啡去
如今,澳大利亚人对于咖啡的热爱,用中国人和茶的关系来类比完全不为过。我们见面时说"去我家喝杯茶啊",澳大利亚人打招呼可是:"走,一起喝咖啡去!"
据统计,澳洲人消耗最多的饮品就是咖啡,每人每周大约要喝掉9-10杯咖啡。早晨提神喝一杯,上午犯困来一杯,中午当成饮品干一个,下午茶怎能少了咖啡,就连下班后也要来杯咖啡解解乏。
除了咖啡店关门,无论何时,你都会看到有人驻足咖啡馆。而且,除了咖啡馆和糕点店,餐厅、酒吧也会在白天卖咖啡,你甚至也可以在冰激凌店、寿司屋、书店和花店买到咖啡,跳蚤市场里更是少不了露天咖啡摊。
叮!咖啡时间到
澳式咖啡,就是爱精品
成熟的咖啡文化和高超的冲泡技艺,让澳大利亚人对于咖啡的口味尤其苛刻,所以发展出了很多自有的咖啡品牌,比如已经走入中国市场的连锁品牌Gloria Jeans Coffee和数以万计的精品咖啡店。在街头的咖啡小店,点上一杯拿铁,或拿上一本书,或拉上一个朋友,在独特的咖啡香中,度过美好的一天。有意思的是,相比连锁品牌,澳大利亚人更偏爱街头巷尾的咖啡小店,要知道,在"咖啡之都"墨尔本,算上郊区也只有8家星巴克。
请你喝杯纯正的澳式咖啡
来澳式咖啡圣地感受一下吧!
对于咖啡爱好者来说,到了澳大利亚,不来一场"咖啡之旅"未免遗憾。
2022-05-05 01:46:13