普洱茶都有什么品种 普洱茶的归类方式方法介绍

普洱茶具备收藏的价值，特别的口味，被称作能够喝的老古董。及其普洱茶的众多健康保健作用被诸多茶人所亲睐，那麼普洱茶都有什么品种？今日小姐姐为诸位茶人详细介绍普洱茶的种类：

普洱茶都有什么品种

（一）依制作方法归类

普洱生茶：採摘后以当然方法发醇，茶分较刺激性，放很多年茶分会转柔和，好的老普洱一般要以此类制作方法。

普洱熟茶：以科学研究再加人为因素发酵法使茶分柔和，让茶叶茶做到软化水好吃。以1973年之后为分界线。

（二）依存放方式，干仓和湿仓

干仓普洱：指储放于自然通风、干躁及清理的库房，使荼叶当然发醇，熟化10～20年为宜。

湿仓普洱：一般置放于较湿冷的地区，如别墅地下室、地下室，以加速其发醇速率。因为荼叶含有物毁坏较多，经常出现泥味或霉味，湿仓普洱熟化速率虽较干仓普洱快，但非常容易造成发霉，对身体健康不好，因此人们不认为市场销售及食用湿仓普洱。熟化速率较干仓普洱快。放5~10年佳。

（三）依外观归类

饼茶：偏平园盘状，在其中七子饼每片净重357g，每7个为一筒，每筒净重2500g，故称"七子饼"。

沱茶：样子跟瓷碗一般尺寸，每一净重100g，250g，如今也有迷你型小沱茶，每一净重2g-5g.

砖茶：是正方形或方形的，以250g-1000g多见，做成这类样子关键是以便运送便捷。

金瓜贡茶：抑制成大小不一的半瓜形，从100g到数Kg均有。

千两茶：抑制成大小不一的紧装饰条型，每条茶净重都较为重（最少的一条常有50kg上下）。

散茶：指制茶全过程中未历经压紧成形，荼叶状为散条形的普洱茶。散茶有效一整张荼叶做成的索条粗大肥厚的叶子茶，也有效芽尖一部分做成的细微条形的芽尖茶。

四、依山头归类

普洱古茶山以澜沧江为界区划为江内（即澜沧江以西）古六大茶山：攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒，即如今一般说的"易武茶原产地"；江外（即澜沧江往西）新六大茶山：南糯、南峤、勐宋、景迈、布郎、巴达。

掌握普洱茶的归类，人们就会非常容易发现，普洱茶依照不一样的方法归类，能够分成很多种，而此篇仅仅详细介绍了普洱茶的普遍归类方法。