龙井茶有什么好处 龙井茶的功效及龙井茶的冲泡方法介绍

龙井茶都是一种的茶，不但味儿好，也有许多的好处，那麼龙井茶有什么好处?龙井茶的冲泡方法是有注重的，龙井茶的冲泡方法是什么?在购买龙井茶的情况下也有一定的选购技巧，那麼怎样选购龙井茶呢？下面问为大家一一详解。

龙井茶有什么好处

好处1、抑菌消肿：茶叶中常带有的茶氨酸和单宁酸等化学物质，病菌的自身是由蛋白组成的。茶氨酸与病菌蛋白相逢后，病菌即行身亡，因而龙井茶针对抑菌消肿层面有很非常好的作用。

好处2、瘦身减肥：人体的肥胖症关键就是由于身体的脂肪率过多，茶叶中带有许多的咖啡因、叶酸片、泛酸和芬芳类的化学物质，这种化学物质针对人体脂肪的调整是有挺大的作用的。因此常常喝茶针对肥胖症有非常好的防止作用，喝茶减肥瘦身都是很身心健康的，肥胖症人员还可以多喝一些茶来替代不身心健康的健康饮品。

好处3、醒神益脑：龙井茶含有的咖啡碱远比现磨咖啡的含水量少，对身体的刺激较现磨咖啡小，但仍会给你魅力十足。工作中闲暇何不泡一杯龙井，给你保持清醒、逻辑思维活跃性。

好处4、降血压降血脂：茶叶中带有许多的茶氨酸。维他命C和维他命P，这种营养元素针对高血压的防治常有非常好的作用。茶氨酸可以立即具有减少心率的作用，针对心肌梗塞也是一定的抑止作用，还能清脑解痉，因此高血压病患都是能够常常喝茶的，针对心率也是一定的调整作用。

好处5、爱牙护齿：茶叶中也带有氟的成份，因而针对门牙的健康保健也具备非常好的作用。餐后要是没有标准涮牙，何不用茶叶茶来漱口清洁，维持口腔健康。

好处6、美容美白：杭州西湖龙井茶中的儿茶素类化合物可抗UV-B所引起的皮肤病，提高肌肤抗氧化工作能力，爱美丽女性别错过。

好处7、抗癌症：茶氨酸具备避免病变的作用。龙井茶中的维他命C和维他命E能阻隔致癌物质亚硝酸的生成，对预防癌症也是一定的作用。

龙井茶的冲泡技巧

龙井茶的冲泡技巧一：上投法

1、这类方式必须用全透明的玻璃茶杯开展冲泡。先往玻璃茶杯中放进适当的温开水，随后放进适当的茶叶。

2、等一段时间，看茶叶吸湿后一片一片渐渐地下移，汤色的色调也伴随着渐渐地的显示信息出去，直到茶汤颜色明绿的情况下表明泡的类似了。

3、泡好后就能够开展品饮了。

龙井茶的冲泡技巧二：中投法

1、中投法都是选用玻璃茶杯来开展冲泡。最先在玻璃茶杯中倒进喜温的沸水，类似到水杯的三分之一处，随后放进适当的茶叶。

2、等候茶叶吸湿，茶叶渐渐地进行，直到茶叶伸展到类似的水平时往玻璃茶杯里加满沸水。

3、随后直到茶温度差不一会儿就能够开展品饮了。

龙井茶的冲泡技巧三：下投法

1、该方式选用瓷盖杯来开展冲泡。最先在杯里倒进适当的沸水开展温杯，随后将水扔掉，在瓷杯茶具中倒进适当的茶叶。

2、添加小量的沸水，随后摇晃水杯使茶叶消化吸收水份，随后当然进行。

3、待茶叶进行时，随后往杯里倒进沸水，类似到快满的水平，但是不可以太满哦。随后等候茶叶总混汤色，直到类似茶汤颜色明绿。

4、待汤色水平类似时就能够对它进行食用了。

怎样选购龙井茶

坚信大伙儿应当都喝了龙井，但是不是了解龙井茶怎样购买呢?这在其中实际上多有大学问。要想购买到质量好的龙井茶必须根据四个视角来辨别，辩色、寻香、品位、观形。

辩色：纯正的龙井茶颜色翠绿色，茶叶上的绿、黄双色纯天然浑成。而假冒的龙井茶一样也是绿中带黄了，但在其中的淡黄色很不当然，茶叶整体蒙一层阴黄若水肿病面色，甚至隐隐约约炒焦印痕。

寻香：龙井茶的味儿十分浓醇，就是"兰花豆"香，在其中又掺几丝纯蜂蜜的清甜味，续水时香郁尤是浓郁香气扑鼻。可是假冒的龙井茶就沒有这类香气，香气较为杂，冲泡时和续水二三次后就基础露陷了。

品位：龙井茶初次冲泡的情况下饮到三分之一，以后要重续水到一半，这一情况下就能品味到龙井的味儿了，喝了以后可以咽两下唾液来觉得一下茶的味儿，能觉得到幽雅的清甜味在咽喉的地区弥漫，那样的龙井才算是纯正的龙井，伪劣的龙井是沒有这类显著的香气的，都没有一种纯天然的密糖清甜味。

观形：高級龙井茶的质量是外观挺秀尖削，偏平光洁，苗锋显出，各个龙井茶伴随着级別的降低，外观颜色由葱绿变为翠绿到深绿色，茶身从小到大，茶条由光洁至不光滑;香气由嫩爽转为浓粗，四级茶刚开始有粗味;叶底由嫩叶转为对夹叶。

此外，一般来说，新茶中的龙井茶是更优质的，夏秋季龙井茶，颜色暗绿或墨绿色，茶身很大，有芳香但较不光滑，味道浓略涩，整体质量比平级新茶差得多。

结束语：喝茶是我国的一种历史悠久的文化艺术，龙井都是很火爆的一种茶系，喝茶对人体也是许多的好处。上边给大伙儿详细介绍了泡龙井的3种技巧和购买龙井的技巧，有兴趣的盆友一定要了解一下。