绿茶的功效是什么 经常喝绿茶的好处

绿茶是一种非发酵茶。因为没有发酵，所以会保持最清新优雅的风格。同时，茶含有最天然的物质，具有很好的保健功能，所以喝绿茶的好处往往很多。那么，绿茶的功效是什么呢？我们来看看。

绿茶的功效

1.抗衰老

绿茶中的抗氧化剂有助于抗衰老。由于人体新陈代谢的过程，如果过度氧化，会产生大量自由基，容易老化损伤细胞。

SOD(超氧化物歧化酶)是一种自由基清除剂，能有效清除多余的自由基，防止自由基对人体的损害。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD活性，清除自由基。

2.抗菌的

研究表明，绿茶中的儿茶素可以抑制一些引起人体疾病的细菌，同时不损害肠道有益菌的繁殖，因此绿茶具有调节肠道的作用。

3.降低血脂

科学家的动物实验表明，茶叶中的儿茶素可以降低血浆中的总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯，同时增加高密度脂蛋白胆固醇。

人体实验表明，它能抑制血小板聚集，降低动脉硬化的发生率。绿茶含有黄酮醇，具有抗氧化作用，还能防止血栓和血小板聚集，减少心血管疾病。

4.瘦身减脂

绿茶中含有茶碱和咖啡因，通过多种作用激活蛋白激酶和甘油三酯脂肪分解酶，减少脂肪细胞的堆积，从而达到减肥的效果。

5.预防龋齿，清除口臭

绿茶含有氟，其中儿茶素能抑制致龋菌的作用，减少牙菌斑和牙周炎的发生。茶叶中含有单宁酸，具有杀菌作用，可以防止食物残渣滋生细菌，因此可以有效预防口臭。

6.它可以改善消化不良

最近的研究报告表明，绿茶有助于改善消化不良，如细菌引起的急性腹泻，少量绿茶可以缓解疾病。

其实喝绿茶真的很好。唯一要注意的是晚上不要喝太多，以免引起失眠！

绿茶有许多功能。喝绿茶往往有以上优点，只要合理饮用，就可以健康。绿茶属于未发酵茶，由新鲜芽叶采摘而成，多为一芽一叶，一芽二叶或一芽。绿茶如此细腻，冲泡时要注意方法，才能得到茶的真正味道。

1、上投法

先将足够的热水一次性倒入茶杯(茶碗)中，水温适中时再放入茶叶。此法多适用于嫩炒青绿茶(如特级龙井，特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜等。)和嫩烘青绿茶(如竹溪龙峰、汀溪兰香，黄山毛峰，太平猴魁、敬亭绿雪等。)等嫩度极佳的绿茶。

在这种方法中，水温应该掌握得非常准确。茶叶越嫩，对水温的要求越低，有的茶叶可以等到70。所以，因此平常品饮操作难度较大，需要注意一点。

2.中投法

放入茶叶后，先注入三分之一的热水(尤其是刚从冰箱里拿出来的茶叶)，待茶叶吸收足够的水分后，再注入热水，舒展开来。这种方法适用于绿茶，此法适用于虽细嫩但很松展或很紧实（如英山云雾、竹叶青、婺源茗眉）的绿茶。

3.下投法

先放入茶叶，然后一次性往茶杯(茶碗)里倒入足够的热水。此法适用于一般嫩度较差的绿茶。

4.先凉后热法

放入茶叶后，在常温下用少量可饮用的冷水浸泡三分钟左右，让茶叶吸收足够的水分，充分舒展，然后倒一次足够的热水。这时，热水温度可以稍微高一些，85-95。冬天水温100。这种方法适合各级冲泡嫩茶，但要掌握得当。

喝绿茶的禁忌：

1.禁止饮用第一道茶：由于茶叶在栽培加工过程中受到农药等有害物质的污染，茶叶表面总会有一定的残留。

2.避免空腹喝茶：空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，导致茶中大量不良成分进入血液，引起头晕、心悸、四肢无力等症状。

3.少喝新茶：由于新茶存放时间短，含有较多的非氧化多酚、醛类和醇类，对人的胃肠粘膜有很强的刺激作用，容易诱发胃病。应避免存放不到半个月的新鲜茶叶。

4.胃寒的人不要喝太多，喝多了会引起肠胃不适。神经衰弱、失眠者睡前不宜喝茶。哺乳期的女性也应该少喝茶。茶对牛奶有收敛作用。

5.避免喝绿茶和通宵喝茶。绿茶中的鞣酸会与多种药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。

绿茶有很多功能，喝起来有很多好处。但是饮用的时候也要注意禁忌，正确合理的饮用。此外，中国还有许多品种的绿茶，如碧螺春、西湖龙井、信阳毛尖，六安瓜、都匀毛尖、黄山毛峰等。