今年碧螺春新茶出现量价齐跌态势

茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新今年碧螺春新茶出现量价齐跌态势。 　　眼前正是碧螺春茶上市的时节，根据苏州市物价局对东山镇部分碧螺春合作社的调查显示：今年明前碧螺春茶的产量明显低于去年，同期高档碧螺春新茶价格延续下跌趋势，而毛茶(青叶)收购价格更是大幅下滑，预计今年茶农的收入将出现大幅下降。

　　受天气影响，今年碧螺春新茶的上市时间晚于去年，产量也明显低于去年。据吴侬碧螺春茶专业合作社介绍，往年7斤毛茶可炒制1斤新茶，而今年炒制1斤新茶需要约11斤毛茶。主要原因是受去年持续干旱影响，今年新茶一芯只包卷约3片嫩叶，正常年景则包卷约5片嫩叶，这导致毛茶单位重量下降，炒制用量也明显增加。

　　产量降了，价格也延续了去年以来的下降趋势，其中高档茶叶的价格下降明显，中低端茶叶价格则相对平稳。据古尚锦合作社介绍，今年特一级碧螺春新茶价格在每斤2000元左右，较去年同期的2400元左右下跌16.67%。吴侬合作社的特一级碧螺春新茶价格在每斤2600元左右，较去年同期的3000元左右下跌13.33%。

　　与成品茶相比，毛茶收购价格也跌了不少。目前专业合作社的毛茶(青叶)收购价格在每斤80-90元，基本回落到2003年的水平，与去年的近200元的收购价格相比，跌幅超过五成。而同期采茶人工成本相对稳定，保持在每人每天120元左右，再加上今年毛茶单位重量出现下降，使得茶农今年的收入大受影响，合作社预计其收入将较去年下降近半。

　　由于产量有限，价格下降，今年明前高档碧螺春新茶的销售情况较为理想，基本上处于即产即销状态。据分析，今年高端碧螺春新茶的公务消费几乎为零，销售渠道主要依靠市场。受产量下降的影响，合作社预计今年碧螺春茶的总体销量将难以达到去年水平。
2022-05-03 14:12:59