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大益茶知识:92普饼审评滋味

发表于:2024-11-21 作者:奥丁
茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新大益茶知识:92普饼审评滋味<,92普饼由勐海茶厂于1985年研制成功,曾因专供香港南天贸易公司而应南天公司要求,在棉纸上加盖了紫色的"天"字印章,便是如今普洱茶爱好者所说的"天"字饼,或者"紫天"饼。92普饼由勐海茶厂于1985年
茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新大益茶知识:92普饼审评滋味。 92普饼由勐海茶厂于1985年研制成功,曾因专供香港南天贸易公司而应南天公司要求,在棉纸上加盖了紫色的"天"字印章,便是如今普洱茶爱好者所说的"天"字饼,或者"紫天"饼。

  92普饼由勐海茶厂于1985年研制成功,曾因专供香港南天贸易公司而应南天公司要求,在棉纸上加盖了紫色的"天"字印章,便是如今普洱茶爱好者所说的"天"字饼,或者"紫天"饼。

  规格:357克/片

  产品形式:饼茶

  包装形式:常规包装

  产品特点:饼面稍显金毫,汤色红亮,香气纯正,稍显陈香,滋味醇和回甘。与8582类似,用料较为成熟,空隙较大,陈化迅速。

  品鉴:357g8592普饼<202>

(1)专业审评

  外形:正面面茶较匀,少许细毫,背面条索粗壮。

  汤色:深红。

  香气:稍有甜香。

  滋味:醇和,饱满。

  叶底:红褐,稍有青叶,叶张粗老。

(2)盖碗冲泡(220ml:10g)

  第一泡:浅红明,柔,入口甜,香气低。

  第二泡:深红明,醇,入口甜后留苦,稍有滑感,香低。

  第三泡:深红明,醇,协调性好,入口甜,稍滑,稍有生津。

  第四泡:深红明,醇,稍涩,稍有生津。

  第五泡:深红明,平淡。

2022-05-04 18:20:42
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