茶饮趋势

普洱茶湿仓的特点有哪些?

发表于:2024-11-23 作者:奥丁
茶饮趋势编辑 2024年11月23日最后更新普洱茶湿仓的特点有哪些?<,普洱茶湿仓的特点有哪些?将新加工的普洱茶放入相对湿度在80%以下的仓库里,让其缓慢自然陈化,产生陈香品质,这种茶叶习惯称之为干仓普洱茶。湿仓普洱茶是将干的紧压青茶...普洱茶湿仓的特点有哪些?将新加工
茶饮趋势编辑 2024年11月23日最后更新普洱茶湿仓的特点有哪些?。   普洱茶湿仓的特点有哪些?将新加工的普洱茶放入相对湿度在80%以下的仓库里,让其缓慢自然陈化,产生陈香品质,这种茶叶习惯称之为干仓普洱茶。  湿仓普洱茶是将干的紧压青茶...

  普洱茶湿仓的特点有哪些?将新加工的普洱茶放入相对湿度在80%以下的仓库里,让其缓慢自然陈化,产生"陈香"品质,这种茶叶习惯称之为"干仓普洱茶"。

  "湿仓普洱茶"是将干的紧压青茶成品放入潮湿环境(在仓库内采取加水的方法使其相对湿度大于80%),有的也将人工发酵的普洱茶放进湿仓处理,让其快速转化。或将晒青毛茶通过"湿仓"处理后再行压制。

  通过湿仓处理,有较明显的"湿仓味",茶色显旧像,有部分茶叶外包装还作了和过去相象的仿真印刷。过分加湿,就会出现茶叶严重霉变,有的甚至滋味变淡,失去了茶叶原始的香活浓厚。"湿仓茶"与人们品茗、健康、保健、生态、有机的追求和要求都是背道而驰的。

2022-05-04 18:11:53
0