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冲泡普洱茶的方法

发表于:2024-11-24 作者:奥丁
茶饮趋势编辑 2024年11月24日最后更新冲泡普洱茶的方法<,冲泡普洱茶的方法!云南的普洱沱茶的泡法其实非常的多,在中国众多的茶叶种类中算是泡法较多的茶叶之一,对于普洱沱茶泡法并不是非常难以操作。具体的步骤主要有以下8步:...冲泡普洱茶的方法!云南的普洱沱茶的
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  冲泡普洱茶的方法!云南的普洱沱茶的泡法其实非常的多,在中国众多的茶叶种类中算是泡法较多的茶叶之一,对于普洱沱茶泡法并不是非常难以操作。

  具体的步骤主要有以下8步:

  1.将普洱沱茶置入滤杯中,5至10克(所放的茶叶量可以按照个人喝茶浓淡而定);

  2.将刚煮开的沸水注入滤杯中,

  3.盖末茶叶;

  4.重复2、3步骤,弃去第二道茶水;

  5.第三次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右(静置的时间也可因个人喜好定制,建议20秒);

  6.打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,至于杯盖内。

  7.好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。

  8.在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别将他弃了,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一杯时,您可以将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,盖上,静置一会儿,第二杯普洱又泡好了。

  综合简单概括了下想要泡好一杯普洱沱茶注意两点:

  第一是水温,要高温的开水;第二就是茶叶浸泡时间的掌握。

  这两个要素的详细要点如下:

  (1)水温:普洱茶的水温是最好掌握在100℃,是不是很容易?这个和名茶龙井要85℃,碧螺春要75℃,很难控制,而普洱茶只要水完全煮沸即可,和铁观音的冲泡水温要求相同。

  (2)茶叶浸泡时间:第一道、第二道茶水弃去,第三道起作饮用,但第三道的茶叶浸泡时间可以短些,如10-20秒,第四道浸泡时间略比第三道长些,如30-40秒,以此类推,越泡茶水浓度越淡,则浸泡时间也就可以越长。

2022-05-04 18:11:14
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