熟茶造假的问题
发表于：2024-11-07 作者：奥丁
茶饮趋势编辑 2024年11月07日最后更新熟茶造假的问题<，关于熟茶的造假，目前主要是两类：一、渥堆发酵阶段的造假。某些高人发现了某些高明的发酵方法，在堆子里加入了强氧化剂。缩短了发酵周期，减少了损耗，茶的外观更漂亮了...关于熟茶的造假，目前主要是两类：一、
茶饮趋势编辑 2024年11月07日最后更新熟茶造假的问题。
关于熟茶的造假，目前主要是两类： 一、渥堆发酵阶段的造假。某些高人发现了某些高明的发酵方法，在堆子里加入了强氧化剂。缩短了发酵周期，减少了损耗，茶的外观更漂亮了...
2022-05-04 18:09:04
关于熟茶的造假，目前主要是两类：
一、渥堆发酵阶段的造假。某些高人发现了某些高明的发酵方法，在堆子里加入了强氧化剂。缩短了发酵周期，减少了损耗，茶的外观更漂亮了，条索完整，芽头金黄，汤色极其红亮。但这种强氧化剂，对人来说危害极大。伤胃伤肾甚至致命。所以关于熟茶，也许除了农残，还要关注这种发酵过程中的污染。
二、仓储中的造假。这个主要是入仓，做老茶。通过在干仓和湿仓之间的变化，做旧茶。这一点，市场上也很普及。对老茶的盲目追捧，产生了这样畸形的市场。小心慎入老茶，踏踏实实存自己的新茶，放心喝自己存的老茶。
发酵
氧化剂
氧化
漂亮
周期
外观
市场
方法
阶段
高人
里加
高明
损耗
红亮
之间
新茶
畸形
过程
实实
踏踏
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