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大红袍紫砂壶如何养

发表于：2024-11-21 作者：奥丁

茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新大红袍紫砂壶如何养<，大红袍茶壶是指用宜兴的大红袍泥料制作的茶壶。这种泥料一经高温烧制就会变成瑰丽的朱红色，一如古书里记载的"大红袍"。用这种泥料制作的茶壶冲泡铁观音、普洱茶等，茶汤的色香味比在其他紫砂品中更胜一筹。如今，

茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新大红袍紫砂壶如何养。

　　大红袍茶壶是指用宜兴的大红袍泥料制作的茶壶。这种泥料一经高温烧制就会变成瑰丽的朱红色，一如古书里记载的"大红袍"。用这种泥料制作的茶壶冲泡铁观音、普洱茶等，茶汤的色香味比在其他紫砂品中更胜一筹。如今，国家已明文禁止挖掘紫砂泥料，"大红袍"已成绝品，身价百倍。那么大红袍紫砂壶如何养呢？

　　一、日常保养

　　1、一壶事一茶，新的紫砂壶首先决定泡哪种茶。比如绿茶、红茶、乌龙茶等，新壶使用前需要去除火气和杂质，把新壶放入干净的容器，水要淹没壶，慢慢煮壶再把茶叶放进去，沸水煮1--2小时候再取出置于干燥处自然晾干，除去新壶土腥味和杂质即可使用。

　　2、对于使用过的旧壶，茶事完毕后应用清水淋壶，茶渣倒掉保持清洁。不仅要外养也要内养，不能忽略壶内茶垢。茶事完毕后不仅仅是倒掉茶渣，也要把茶汤倒掉用开水淋干净，这样才不会有茶垢。

　　3、有些人把茶渣存在壶内养壶，这种方法是错误的。茶渣闷在壶内时间久了容易有异味，对人的身体有害也有害于壶。

　　4、壶在使用时应经常擦拭，抚摸要像爱护自己的孩子一样要呵护、细心，才能养出一把好壶。日子久了不仅手感舒服而且能焕发出紫砂陶本身的自然光泽、耐人寻味无穷。

　　5、清洗壶的表面时，用柔软棉质的带有茶汤的茶巾对壶体进行擦拭，抚摸。经过茶汤的滋养，能够促使茶壶胎质发生变化易养成水色。在擦拭之时，切记不可用力过猛。然后放于干燥通风晾干，久而久之，你和壶之间就会产生感情，就像老朋友一样。

　　6、每次用完后倒掉三分之二的茶叶，留下的茶叶冲进沸水，焗两三次，冲过的水留用，然后清理干净所有的茶叶，将冲过的水淋浇壶身，最后用布擦干壶身。

　　二、日常注意

　　1、使用过后的紫砂壶必须保持壶内干净，不要潮湿。需要放在空气流通的地方，不要放在阴暗潮湿处，更不可以包裹起来放在密封处。

　　2、不要放在有油腻、污垢、灰尘的地方。

　　3、用完后最好把壶盖侧放，流通空气到壶内以免产生异味。

　　4、平日里壶内不要装水，泡茶时再冲水。

　　5、由于紫砂壶的特性，具有吸附茶汁的优点，所以一把茶壶最好只泡一种茶。如果喝什么茶叶都用同一个壶，容易串味。

　　6、不要用洗洁精或其他化学物清洗紫砂壶，否则会把茶香洗掉，也会使壶面失去光泽和温润。

　　总结：

　　外养：勤泡茶，勤擦拭。由于泡茶时温度较高，壶壁上的气孔会略微扩张。此时可用棉毛巾擦拭紫砂壶表面。使得茶水中的微生物吸附于紫砂壶壁的气孔之中，久而久之，紫砂壶表面就逐渐温润了。

　　内养：关键是一壶不泡二茶，由于紫砂壶的特殊气孔结构，善于吸收茶汤，一把泡茶单一的紫砂壶泡出的茶汤才能保持原汁原味，长久使用，壶内壁积聚茶垢，即便沸水注入空壶，也会茶香四溢。

2022-05-04 12:48:30

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