蒙山黄芽是什么茶?肯定是黄茶
发表于:2024-12-22 作者:奥丁
茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新蒙山黄芽是什么茶?肯定是黄茶<,蒙山黄芽是四川的一种名茶,蒙山黄芽生长于海拔1400多米高的蒙山顶,哪里的树木常年苍翠,年降水量2000多毫米,一年之中有两百多天是雨雾天气。这样的环境下生长的蒙山黄芽颜色鲜嫩,芳香持久,那蒙山黄芽属
茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新蒙山黄芽是什么茶?肯定是黄茶。
蒙山黄芽是四川的一种名茶,蒙山黄芽生长于海拔1400多米高的蒙山顶,哪里的树木常年苍翠,年降水量2000多毫米,一年之中有两百多天是雨雾天气。这样的环境下生长的蒙山黄芽颜色鲜嫩,芳香持久,那蒙山黄芽属于什么茶呢?
蒙山黄芽是黄茶
在这里很肯定的告诉大家,蒙山黄芽是黄茶,产自于四川省雅安市蒙顶山,其历史悠久,可追溯到西汉时期,迄今为止已有2000年的历史,古代时候就已经是进贡皇家朝廷的贡品,目前已是中国十大名茶之一。蒙顶黄茶,采摘于春分时节,原料采用全部都是选用肥嫩的单、一芽一叶初展的芽头,经过传统工艺制作而成的;成品茶芽条匀整、扁平挺直、色泽黄润、金毫显露、汤中黄中透碧,所以冲泡后甜香鲜嫩、甘醇鲜爽,堪称为是黄茶中的极品。
蒙山黄芽的功效
1、杀菌消炎
蒙顶黄芽是一种轻微发酵茶,内含鲜叶物质成分是比较高的,比如茶多酚、氨基酸、咖啡碱等,这些物质在杀菌消炎方面的效果是非常好的,所以常喝蒙顶黄芽好处多多。
2、提神醒脑
蒙顶黄芽内含的丰富茶多酚、茶碱等物质,对于我们人体大脑中枢神经有很好的兴奋作用,所以长喝些蒙顶黄芽,是可以达到提神醒脑的功效的。
3、调理脾胃
蒙顶黄芽属于是沤茶,在沤的过程中所产生的消化酶,对于我们人体脾胃来说是非常有好处的,可以改善消化不良、食欲不振的症状。
4、减肥祛脂
蒙顶黄芽,内含有丰富的茶树鲜叶营养物质,所以在减肥祛脂这一快的效果是相当之不错的,生活中经常饮用的话,可以有效的分解脂肪,排泄脂肪,达到有效的减肥祛脂效果。
蒙顶黄芽的储存方法
茶叶有很强的吸附性,很容易引起吸收到空气中的水分,而受潮变质;并且也很容易吸附异味,导致出现变味的可能性。所以存放蒙顶黄芽的时候,一定要注意好存放的事项,避免水分、光线直射。存放器皿上也有要求,使用什么方法存放,都有一定的讲究哦。
1、简单储存法
家庭中,有少量茶叶的话,那么可以用一些玻璃罐、铁罐、纸盒罐去存放;建议用一些密封性强的,光照不可以直接照射的,尽量减少空气、阳光的直射,这样的存放方法即简单,而且还很方便,但只适合短期存放哦。
2、生石灰贮藏法
用干燥剂去保存茶叶的话,那么保质期可以延长到一年的时间;而生石灰的话,那么可以延长的时间会更加的久一些;用一些薄一点的牛皮纸,然后把生石灰包好,分层摊放在干燥、无异味的坛子内,上面再放包装好的茶叶,然后用牛皮纸继续封好袋子口,上面盖好盖子;生石灰袋子,宜每个月更换一次,以免茶叶发生变质。
3、食品袋贮藏
选用两个新的,没有异味的塑料食品袋,把干燥的茶叶用防潮湿的纸包好以后,装入另外一个袋子里,挤压掉里面的空气后,再扎进袋子口,继续反向套住一个袋子,挤压掉里面所以的空气,再绑好,放入干燥、无味、密封的环境下存放。
4、冰箱储存法
冰箱存放茶叶,是非常好的一个保存方法;把茶叶存放进入冰箱之前,一定要做好密封工作,避免茶叶吸收到其汤的异味;冰箱存放,可以存放半年以上时间;如果是温度维持5度左右的话,那么冰箱存放是可以超过半年以上时间的。
以上就是关于蒙顶黄芽的功效、储存方法介绍,希望这篇文章可以帮助到大家了解蒙顶黄芽,同时也可以存放出一手好茶哦。
2022-05-04 12:40:17