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乌龙茶第一泡能喝吗？乌龙茶怎么冲泡好

发表于：2024-11-08 作者：奥丁

茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新乌龙茶第一泡能喝吗？乌龙茶怎么冲泡好<，乌龙茶滋味香醇浓郁，鲜爽回甘，是不错的茶品，受到很多人的喜爱。而且，乌龙茶还具有较高的保健价值，在分解脂肪、减肥健美等方面有着不错的功效，长期坚持饮用对身体的益处很多。那么，冲泡乌龙茶第一泡能喝吗？乌

茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新乌龙茶第一泡能喝吗？乌龙茶怎么冲泡好。　　乌龙茶滋味香醇浓郁，鲜爽回甘，是不错的茶品，受到很多人的喜爱。而且，乌龙茶还具有较高的保健价值，在分解脂肪、减肥健美等方面有着不错的功效，长期坚持饮用对身体的益处很多。那么，冲泡乌龙茶第一泡能喝吗？乌龙茶怎么冲泡好？下面一起来了解看看。

　　乌龙茶第一泡能喝吗？

　　乌龙茶第一泡不适宜喝。一般情况下，乌龙茶第一泡要倒掉，这叫洗茶，这样做的主要目的是把茶叶表面的灰尘以及农药洗掉。

　　乌龙茶怎么冲泡好？

　　1、准备工作

　　准备茶具、茶叶和泡茶用水。好的茶叶，更需要好水好茶具，方能将茶水的韵味表现的淋漓尽致。因此，茶具应以"宜陶景瓷"为佳，即宜兴的陶器，景德镇瓷器；水最好选用纯净水或矿泉水。最后，可结合喝茶人数选择茶壶大小和茶叶用量。

　　2、投放茶叶

　　根据壶型确定茶叶投放量，如果茶叶是半球型乌龙茶，茶叶需要放入茶壶容积的1/3-1/4；而较为松散的茶叶，则需占到壶的一半。

　　3、控制水温

　　由于乌龙茶中含有一些特殊的芳香物质，需要在高温条件下才能发挥出来，因此一定要用沸水来冲泡，才能使茶水的浓郁香味散发出来。

　　4、开汤时间

　　闽南和台湾的乌龙茶第一泡浸泡时间一般是45秒左右，再次冲泡是60秒左右，之后每次冲泡时间稍等10秒左右即可。而闽北和潮州的乌龙茶开汤时间则要快得多，第一泡15秒就可以了。

　　5、冲泡次数